Sådan tilberedes tranebærsaft fra frosne tranebær

Kolik

Tranebærsaft anses for at være en af ​​de mest populære drikkevarer. På grund af indholdet af C-vitamin styrker bæresammensætningen immunsystemet, bekæmper virusinfektioner, reducerer feber. Morse er nyttigt at bruge til børn fra tre år og gravide, såvel som personer, der lider af pyelonefrit, langsom metabolisme, ødem. Lægemidlet fordøjes let og har praktisk taget ingen kontraindikationer. Undtagelsen er mavesår.

Funktioner til at lave tranebærsaft

  1. Mange opskrifter inkluderer honning i ingredienslisten. Det er det stærkeste allergen, så mængden af ​​komponenten beregnes under hensyntagen til individuelle egenskaber. Honning tilsættes i en kølig form, den kan ikke opvarmes til temperaturer over 40 grader.
  2. Når du laver juice, er det vigtigt at respektere proportionerne af vand og tranebærsaft. For at opnå den maksimale fordel skal drikkevaren indeholde mindst 40% nektar af bæren.
  3. Beskyt dine hænder med handsker, inden du gnider dem. Tranebærsaft er meget irriterende og pletter huden. Brug glas, keramik eller plastikredskaber i hele tilberedningen. Metalindretninger oxideres hurtigt.
  4. Hvis saft er tilberedt af friskfrosne frugter, skal du fjerne dem fra kammeret på forhånd, skylles med vand og lade være ved stuetemperatur til optøning. Du bør ikke ty til at bruge mikrobølgeovn eller varmt vand.
  5. Efter tilberedning opbevares drikken i køleskabet, holdbarheden er 3 dage. Efter den tildelte tid vil Morse miste nyttige kvaliteter.
  6. Mængden af ​​sukker i lægemidlet er reguleret efter personlige præferencer. Jo mere modne bærene er, desto mindre er sødestoffet påkrævet. Dieters bør erstatte betesand med reed eller stevia (sælges i sundhedsforretninger).
  7. For at bevare alle vitaminer og mineraler af tranebær bør madlavning af saft ikke overstige den tid, der er angivet i instruktionerne. Folk, der dagligt fremstiller drikken i store mængder, bør købe en blender. Enheden er nødvendig til slibning af bær, den bruges i stedet for en sigte og en pestle.
  8. Hvis du ikke har tid til at lave mad Morse, skal du ellers. Gnid bærene med honning eller sukker, send i en glasbeholder og kork. Tilsæt blandingen til te, compote eller bland med vand for at opnå de nødvendige vitaminer.

Tranebærsaft: En klassisk opskrift

  • filtreret vand - 2,2 l.
  • sukker - 140-160 gr. (efter skøn)
  • tranebær - 230 gr.

  1. Til fremstilling af frugtsaft anvendes modne og intakte bær. Opregner alle frugter, udelukker upassende kopier. Kast tranebær i en kolander eller sil, skyll med vand. Lad i 15 minutter afløb.
  2. Nu skal du dreje bærene i grød. For at gøre dette skal du bruge en blender, juicer, kødkværn eller køkkenpistel. Hvis det ønskes, kan du springe frugten gennem en sigte, så indholdet falder i en separat beholder.
  3. Når bærene knuses, skal du lave et stort stykke gasbind. Sæt Mos kartofler i det, klem ud saften, og lad kagen på gasbind. Klem frugt meget omhyggeligt. Hæld nu drikkevand i puljen.
  4. Sæt væsken på ovnen og vent på, at den koger. Så snart dette sker, tilsættes sukker, kagemel og tranebærsaft. Rør, reducer brænderen til et minimum. Kog 10 minutter, sluk for varmen.
  5. Dække saften med et låg, lad i en tredjedel af en time for at insistere. Forbered en lille sigte, dække den med gasbind. Sæt drikken i en separat ren kande. Opbevares i køleskabet i højst 3 dage.

Tranebær og Ginger Mors

  • rørsukker - 270 gr.
  • drikkevand - 2,8 l.
  • ginger (root) - mængde efter eget valg
  • tranebær (friske eller frosne) - 330 gr.
  1. Hæld vand i en varmebestandig skål og lad den koge. Hæld sukkeret, rør til krystallerne opløses. Sluk derefter forbrænderen, afkøles til stuetemperatur.
  2. Vask tranebær, hvis de er friske. Forlad på en kolander for at dræne vand. Skyl den frosne frugt under vandhanen, blød i en halv time til optøning.
  3. Rist gingerrotet eller hugg det i en blender, tilsæt panden med sukker. Hæld de vaskede bær herinde. Igen læg blandingen på ilden, bring til de første bobler.
  4. Så snart sammensætningen koger, skal du slukke for ovnen og dække beholderen med et låg. Cool i 2 timer, filtrer gennem ostekloth. Hæld i en kande, opbevar i køleskabet.

Frosset Tranebærsaft

  • granuleret sukker - 35 gr.
  • frosne tranebær - 270 gr.
  • renset vand - 1,25 l.
  1. Kast den frosne frugt i en kolander, skyll med koldt vand fra hanen. Lad sigtet være ved stuetemperatur, og bærene skal smelte helt.
  2. Når dette sker, skal du koge mosede tranebær. Du kan bruge et bordpestel til kartofler, en blender eller en juicer.
  3. Skær et stykke gasbind, fold det i fire. Lin en kolander med en klud, send kartoffelmos indeni. Klem saften, og lad kagen være i en gasbind.
  4. Separér saften og rester af den tørre hud. Sæt den anden komponent i en gryde, tilsæt vand og bring massen til kog. Sød efter smag, vent til sukkerkornene opløses.
  5. Sæt blandingen fra panden, bland den med den pressede tranebærsaft. Varm til en temperatur på 45-50 grader, sluk og afkøling. Hæld i en krukke med et låg.

Tranebær Blåbær

  • drikkevand - 1,6 l.
  • tranebær - 325-350 gr.
  • granulat - 220 gr.
  • blåbærfrugter - 350 gr.
  1. Vask tranebær og blåbær, flyt bærene i en sil og lad i 10 minutter dræne vand. Bland frugt med sukker, flyt det til blenderskålen. Kryb i grød, hæld derefter i vand, bring massen til homogenitet.
  2. Slå indholdet af størrelsesordenen på 3 minutter, og spring derefter over sammensætningen gennem en sigte eller osteklot. Hvis saften viste sig at være meget viskos, fortynd den med vand til den ønskede konsistens.
  3. Smag produktet, tilsæt sukker, hvis det er nødvendigt. Rør for at opløse krystallerne, stamme igen. Hæld drikken i en kande, send i kulden.

Tranebærdrink med rosehip

  • rosehip frisk eller tørret - 120 gr.
  • frosne tranebær - 570 gr.
  • sukker - 140 gr.
  • drikkevand - 2,2 l.
  1. Fjern frugt fra emballagen, skyll med isvand, læg det i en skål. Lad i en halv time, indtil den er helt optøet. Nu mash frugten med en pestle til en tilstand af vandløb. Du kan bruge en juicer eller blender.
  2. Forbered gazeen ved at kombinere den i 3 lag. Sæt puréen i en klud, separér saften fra måltidet. Flyt kødet til panden, tilsæt drikkevand. Hæld granuleret sukker og vaskede rosenkål.
  3. Sæt indholdet på medium varme, vent til kogning. Når dette sker, reducer varmen til et minimum, kog i yderligere 10 minutter. Nu hæld i saft af tranebær, bland.
  4. Fjern skålene fra varmen, dæksel med låg, lad det komme i 4 timer. Filtrer indholdet, efterlad kun saften. Hæld den afkølede drik i en krukke, nyd.

Tranebærsaft med honning

  • honning - 110 gr.
  • tranebær - 420 gr.
  • vand - 1,8 l.
  1. Tag de gode eksemplarer, krøllede og rotte fjerne, de vil ikke være nødvendige. Vask frugt og lad det tørre. Nu hak tranebærene i grød på en hvilken som helst bekvem måde (blender, pestle).
  2. Sæt 3 lag gasbind i en kolander eller brug en lille sigte. Gnid bærene i en separat skål. Nu klemmes saften, flyt pulpen ind i panden, dæksel med vand.
  3. Send sammensætningen til ilden, tilføj honning, vent på kogning. Rør væsken. Ca. 7 minutter efter kogning hæld den pressede juice.
  4. Sæt blandingen gennem ostekloth, kassér kagen. Køl den færdige juice, hæld den i en krukke eller krukke. Dæk drikken med et låg, læg det i køleskabet.

Mint tranebærsaft

  • granulat eller honning - 145 gr.
  • modne tranebær - 550 gr.
  • frisk citronmelisse - 10-15 gr.
  • drikkevand - 2,3 l.
  1. Opregne bærene, skyl dem under vandhanen, lad fugtet afløb. Nu mash frugten i en grød med en pestle eller blender. Ved hjælp af gasbind separeres papirmassen fra saften.
  2. Kage hæld vand, tilsæt sukker / honning. Sæt den varmebestandige beholder på ovnen, kog den. Tomite at opløse granulerne.
  3. Skyl myntenes sprig, mash i en mørtel, tilsæt den varme bouillon. Hæld i tranebærsaft her, dække saften med et låg. Efter en halv time filtrerer du indholdet.
  4. Kast kagen ud, hæld saften i opbevaringsbeholderen. Køleskab, lad i 5 timer. Efter denne periode kan du begynde at smage Morse.

Tranebær og Citron Mors

  • filtreret vand - 1,2 liter.
  • tranebær - 830-850 gr.
  • citronskræl - 100 gr.
  • citronsaft - 80 ml.
  • sukker (brun er bedre) - 160 gr.
  1. Sorter gennem tranebærerne, skyl dem under vandhanen. Vask citronen, fjern kanten fra den. Rist citrusskallet, kombiner med tranebær og hak i en blender.
  2. Knus nu saften fra citronmassen, send den til tranebærene med zest. Tilsæt sukker her. Kog drikkevand, fyld det med en blanding.
  3. Sæt alle ingredienserne i panden, sæt indholdet i brand. Stew i 10 minutter efter kogning, og sluk derefter for brænderen. Luk aftensmaden tæt med et låg, lad afkøles.
  4. Stam blandingen, flyt til krukke. Rens i kulden for at insistere, efter ca. 10-12 timer kan du begynde at smage juice fra tranebær og citron.

Tranebær og Viburnum juice

  • vaniljesukker - 25 gr.
  • tranebær - 540 gr.
  • moden viburnum - 180 gr.
  • granulat - 380 gr.
  • renset vand - 1,75 l.

  1. Tag 200 gr. sukker, bland med vaskede og tørrede tranebær. Rør indholdet af skeen, læg ned på en sigte. Pass saften i en separat skål, lad pulpet gå, det bliver nødvendigt senere.
  2. 180 gr. kombiner sukker med tranebærsaft, sat i kulden. Begynd at forberede viburnum. Loop det, adskilles fra grene og skylle. Bland med vanille, flyt til pande, hæld i vand.
  3. Sæt opvasken på komfuret, kog blandingen i 10 minutter. Efter denne tid tilsættes den infuserede tranebærsaft og bærkage, bland.
  4. Kog sammensætningen i endnu en kvart time. Sluk derefter brænderen, spring afkogningen gennem 5 lag gasbind. Kassér kødet, afkøl saften og hæld det i karaffen.

Det er let at lave frugtjuice fra frosne frugter, hvis du holder fast i teknologien. Du kan kombinere tranebær med andre bær (blåbær, tranebær, ribs, viburnum, citrongræs osv.) For at få en ny smag. Også i drikken er der ofte tilsat citronmelisse, citronsaft eller zest, malet kanel.

Sådan tilberedes tranebærsaft - en opskrift

En af de mest nyttige, populære og lækre drikkevarer er tranebærsaft. Det er forfriskende, har antiinflammatorisk, tonic effekt. Det er bevist, at tranebær forbedrer menneskets ydeevne, genopretter perfekt styrke, giver vitalitet.

Denne drik kan indtages både kold og varm. Tranebærsaft anses for at være den mest nyttige. Tranebær - lederen af ​​bærene i antallet af sporstoffer og vitaminer. Dens nyttige egenskaber anvendes i kosmetologi, i medicin, men denne bær er mest udbredt i madlavning.

Nyttige egenskaber af tranebær

Tea, syltetøj er fremstillet af det, der anvendes til bagning og forskellige drikkevarer, har bæren egenskaben om at reducere blodtrykket, ødelægge patogenerne, især i den kolde periode.

Tranebærsaft forbedrer mavetarmens arbejde, fjerner slagger og toksiner, styrker immunsystemet, forhindrer udviklingen af ​​anæmi. Morse har også en stærk antioxidant virkning, indeholder ikke konserveringsmidler, og er derfor egnet til babymad.

Tranebær er gode til ammende mødre, hjælper med at forynge efter fødslen og stimulere mælkeproduktionen. Et glas tranebærsaft indeholder den daglige mængde jern og calcium.

Drikk en drink helst før måltider, op til 2 liter frugtdrikke om dagen, efter to uger skal du tage en pause og derefter fortsætte igen. Med regelmæssig brug af morse kan du hurtigt normalisere metabolske processer og reducere formparametrene til det ønskede.

Hvordan man laver tranebærsaft?

Opskrift 1 - Frosne Tranebær Mors

Sådan tilberedes frugtsaft fra frosne bær, så det ikke mister sin smag og gavnlige egenskaber?

ingredienser:

  1. Frosne Tranebærer - 500 g
  2. Sukker -300 g
  3. Kogt vand - 2 liter.

forberedelse

Før du laver juice i henhold til denne opskrift, skal du få de frosne bær fra fryseren og læg dem i køleskabet om natten. Om morgenen skal du få tranebærene, skyll grundigt, læg osteklothen og knus bærene, indtil saften kommer frem.

Herefter presses den resulterende massebrønd, fortyndes med varmt kogt vand og tilsæt sukker. Rør omhyggeligt, indtil sukkeret er helt opløst. Eventuelt kan du tilføje et par spreds mynte. Cool og server.

Opskrift 2 - Tranebær Mors med Honning

ingredienser:

  1. Vand - 1 l.
  2. Tranebær - 300 g
  3. Honning - 100 g

forberedelse

Tranebær forsigtigt at sortere og vaske. Hæld i bæreren eller knæ i en skål med en spiseskefuld. Ved hjælp af gasbind skal du klemme hele saften og hælde den i en krukke eller en flaske, lukke tæt og sætte i køleskabet.

Berry otzhimki hæld vand, kog og kog i ti minutter. Lad afkøle ved stuetemperatur og spænd godt. Bland saften fra køleskabet med tranebær bouillon, tilsæt honning og bland grundigt. Denne saft kan bruges både i kold og i form af varme.

Opskrift 3 - Tranebærsmor, kogt i en langsom komfur

Tranebærsaft, kogt i en langsom komfur, bevarer perfekt alle dets gavnlige egenskaber og vitaminer. I denne opskrift erstatter multikookeren termoserne, hvor drikken vil blande.

Ingredienser til madlavning:

  1. Tranebær -500 g.
  2. Vand - 2 liter.
  3. Sukker - 300 g

forberedelse

Det første skridt er at sortere alle bærene og skylle dem grundigt. Derefter sætte alle tranebærene i en kolander eller sil og knead med en ske. Det er nødvendigt at udføre det over en skål eller en plade, hvor saften udgivet af tranebær vil løbe.

Hæld sukker i skålen i multikookeren, tilsæt den resulterende saft fra bærene, læg kagen. Vand kog og hæld kogende vand alle ingredienserne. Bland grundigt, dæksel og lad det komme i 4 timer. Efter denne tid, pres juice og tjene.

Opskrift 4 - Ikke-kogende tranebærsaft

Denne opskrift er god, fordi tranebærsaften ikke behøver at koge overhovedet, denne metode giver dig mulighed for at redde alle de gode egenskaber og vitaminer i bæren. Men til forberedelsen af ​​denne drink bliver nødt til at bruge lidt mere tid og kræfter.

Nødvendige produkter:

  1. Tranebær - 700 g.
  2. Sukker - 500 g
  3. Vand - 2 liter.
  4. Kanel - 3 år

Madlavningsproces

Tranebær bær at sortere og vaske godt. Skyl dem derefter med kogende vand og skyll derefter igen, kun i koldt vand. Mash bær med en ske, tilsæt et glas vand til dem, bland og klem denne masse gennem gasbind eller tyk klud.

Klem bærene i en skål og hæld et glas kogende vand, bland og klem igen. Gentag denne procedure en gang til og kassér. Bland den resulterende saft med koldt vand, tilsæt sukker og kanel, og du kan drikke det med glæde.

Opskrift 5 - Tranebærdrinks med rosehip

Meget velsmagende og sund drikke. Rosehip giver tranebærsaft til den blide smag og behagelig aroma.

Ingredienser krævet:

  1. Tranebær - 500 g
  2. Rosehip - 300 g
  3. Sukker til smag.
  4. Vand - 2 liter.

Madlavningsproces

Cranberries sortere ud, vask, mos i en dyb skål med træ tolkushkoy. Stiv saften af ​​mosede bær gennem gasbind og klem godt. Sæt kagen i en kasserolle og hæld varmt vand, kog og kog i nogle minutter.

Stol derefter bouillon grundigt og tilsæt sukker til smag. Rør til sukker er helt opløst. Parallelt skal du forberede dogroseinfusionen. For at gøre dette skal du vælge rosehip bærene, skylle, hæld i en termos og hæld varmt kogt vand over det.

Bedste dogrose insisterer hele natten. Klar infusionsfilter grundigt og bland med tranebærsaft. Sund og velsmagende drikke er klar.

Opskrift 6 - Tranebærsaft med citron

Citron tilføjer behagelig surhed og usædvanlig frisk smag til tranebærsaft. Denne drink slukker perfekt tørst på en varm sommerdag. Forbered med tilsætning af citron hurtigt og nemt.

Ingredienser krævet:

  1. Tranebær - 800
  2. Sukker - 150 g.
  3. Skræl af en citron.
  4. Juice af en citron.
  5. Vand.

Madlavningsproces

Tranebær bær at sortere, vaske og omhyggeligt male med citron. Du kan gøre dette med en blender. Sæt derefter bær med sukker i en stor beholder, tilsæt citronskal og citronsaft. Hæld blandingen med kogende vand.

Lad afkøles, dække beholderen forsigtigt med et låg og fjern for at køle af i køleskabet. Tilsæt drikke i tolv timer. Før brug anbefales det, at du drikker grundigt drikkevandet.

Opskrift 7 - Tranebærsaft med mynte

Mint giver tranebærsaft en behagelig forfriskende smag. Den samlede tilberedningstid for denne opskrift overstiger ikke 30 minutter. En portion af denne drik indeholder mindre end halvtreds calorier.

Ingredienser krævet:

  1. Tranebær - 500 g
  2. Vand - 2 liter.
  3. Sukker - 150 g.
  4. Mint - et par kviste.

Processen med at lave en drink

Tranebær sorter, vask og læg i en skål. Bland bærene med træ tolkushkoy, klem tranebærsaft i en skål. Kage lægges i en pande, tilsæt mint, tilsæt vand og læg på komfuret. Kog og kog i ti minutter.

Brønden afløb grundigt i en ren gryde. I den varme bouillon rør til sukkeret er helt opløst. Hæld derefter tranebærsaft. Morse bland godt og lad afkøle. Serveres garneret med en kvist af mynte.

Opskrift 8 - Tranebær Vanille Mors

Ingredienser krævet:

  1. Vand - 1 l.
  2. Tranebær - 300 g
  3. Sukker - 100 g
  4. Vaniljesukker - 20 g.
  5. Rowan rød - 200 g

forberedelse

Slib cranberries i en dyb skål med træ tolkushkoy og presse saften. Hæld sukker og en sked vanilje ind i beholderen, tilsæt den tilberedte saft, bland alle ingredienserne, luk låget og sæt på et koldt sted.

Snaps fra bærene hæld en liter vand, tilsæt et glas pundede bær af bjergaske, læg på komfuret, kog og kog i ti minutter. Træk derefter bouillon grundigt og afkøles. Derefter hæld tranebærsaft med sukker i den afkølede bouillon, bland alt godt. Du kan søge på bordet.

Opskrift 9 - Tranebær og Blueberry Mors

Ingredienser krævet:

  1. Tranebær - 300 g
  2. Blåbær - 300 g
  3. Sukker - 200 g
  4. Koldt vand, kogt - 1,5 liter.

forberedelse

Hæld sukker og bær i en blender, tilsæt en halv liter vand, luk låget og bland alt grundigt. Beat to minutter. Træk derefter gennem en sigte, hvis blandingen er for tyk, fortyndes med vand. Tilsæt sukker og vand om nødvendigt. Cool, du kan nyde den gode smag af sund frugtjuice.

Opskrift 10 - Tranebærsaft med ingefær

Ingredienser krævet:

  1. Vand - 3 liter.
  2. Tranebær - 300 g
  3. Ginger - til smag.
  4. Sukker - 250 g

Forberedelse af drikke

Hæld vand i en gryde, hæld sukker og sæt det på komfuret, kog det. Fjern fra varme, køligt. Vi vasker tranebærene grundigt, rist ingefæret eller skær det i små stykker, sæt det i en gryde med koldt sødt vand.

Vi sætter på ovnen, koges og straks slukker for ilden, fjern fra ovnen og lad den køle af. Derefter filtrerer vi ind i kanden og fjern køleskabet i et par timer for at infuse.

Opskrift 11 - Tranebær-Viburnum juice

Ingredienser til madlavning:

  1. Tranebær - 500 g
  2. Sukker - 400 g
  3. Kalina - 200 g
  4. Vaniljesukker - 20 g.
  5. Vand - 1,5 liter.

forberedelse

Bland tranebærene og halvdelen af ​​sukkeret og grill forsigtigt gennem en sigte. Kage afsat. Tilsæt det resterende sukker til saften, rør det og sæt det i køleskabet.

Kalina gned med en ske i en dyb skål. Hæld vand i en gryde, tilsæt vaniljesukker og kog. Tilsæt mashed viburnum og tranebærkage til kogende vand, kog og kog i ti minutter.

Fjern fra varme, filtrer bouillon og afkøles. Hæld kølet tranebærsaft med sukker og rør grundigt. Om et par minutter kan du tjene.

Opskrift 12 - Tranebær-Tangerine Mors

Nødvendige ingredienser;

  1. Tranebær - 300 g
  2. Mandariner - 400 g.
  3. Sukker - 100 g
  4. Vand - 300 ml.

forberedelse

Vask tranebær, tør dem og presse ud hele saften. Den resterende kage er sat til side. Mandariner vasket ud, fjern zest og fjern til siden. Klem ud al saften fra mandarin, bland den med tranebærsaft og læg den færdige blanding i køleskabet.

Spred kage fra mandariner og tranebær i en pande, tilsæt sukker, hæld i vand og halvdelen af ​​mandarinskal. Blandingen koges og koges i ti minutter.

Fjern fra varme og filtrer bouillonen, afkøles. Bland derefter bouillon med saft af mandariner og tranebær og hæld i en krukke. Klar juice serveres til bordet.

Tranebær frugtjuice - nyttige tips og madlavningshemmeligheder

Klar tranebærsaft fra tranebær kan opbevares i køleskabet i fire dage, efter denne tid begynder drikken at miste sine gavnlige egenskaber. Nogle foretrækker at drikke mere sødt, surt.

Du kan justere smagen ved at tilføje forskellige mængder sukker. For at bevare de gavnlige egenskaber og vitaminerne i de pressede bær anbefales det at hælde saften kun i den afkølede tranebærsaft.

For at gøre en mere sund drikke kan sukker erstattes med honning. Mængden af ​​honning eller sukker afhænger direkte af bærens modenhed, jo mere søde bærene er, desto mindre er det nødvendigt at tilføje sukker eller honning.

Jo længere bærene er kogt, desto mere gavnlige egenskaber og vitaminer går tabt af dem. Hvis du er vant til at lave denne drink hver dag, er det bedre at bruge en blender, når du laver mad, for at reducere kogetiden betydeligt.

Ved klemning af tranebær kan saften irritere hudens hænder, og derfor anbefales det at bære handsker. Hvis du er begrænset i tide, kan du forberede et nyttigt forberedelse til tranebærfrugtsaft fremstillet af friske bær.

Til dette er det nødvendigt at male tranebærene sammen med honning eller granulat med en blender, luk krukken tæt og sæt den i køleskabet. En sådan bærbar blanding kan tilsættes til compote, te eller bare for at varme kogt vand. Til fremstilling af tranebærfrugtdrik anbefales det kun at anvende enamelede ubrudt tallerkener.

Drik juice i fornøjelse og vær sund!

Tranebærsaft: madlavning og opskrifter

Et mandehul er en bær, hvis nyttige egenskaber er meget vanskelige at overvurdere. På trods af at det naturlige miljø, hvor tranebær vokser, er stygge sumpere, indeholder det så vigtige elementer for menneskers sundhed som:

  1. vitaminer: B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P;
  2. mineraler: kalium, magnesium, calcium, fosfor, natrium, jern.

Tranebær smager surt, så der er mange måder at bruge det på, undtagen i sin rene form. En af disse metoder er tranebærsaft. Hvis du beslutter dig for at holde fast i et sundt fødevaresystem, kan vegetarisme, tranebærsaft ikke kun give din krop en masse nyttige stoffer, men også ved systematisk brug af det:

  • forbedrer blodcirkulationen i kroppen
  • forhindrer dannelsen af ​​plaque og dræber orale bakterier
  • er en effektiv støtte til dine øjne
  • beskytter organer som tyktarm og cervix fra kræft;
  • tillader ikke udviklingen af ​​mavesårs sygdom, hvis der er en disponering for det;
  • forhindrer udviklingen af ​​urolithiasis og bidrager også til ødelæggelsen af ​​allerede dannede sten;
  • støtter kardiovaskulær sundhed;
  • fremmer tilbagetrækning af kolesterol;
  • er en effektiv forebyggelse af aterosklerose
  • markant lindrer astmaangreb;
  • Det er en fantastisk måde at håndtere forskellige smitsomme sygdomme og deres forebyggelse på.
  • renser kroppen af ​​forskellige skadelige stoffer.

Og desuden kender alle de helbredende egenskaber ved varm tranebærsaft til bekæmpelse af forkølelse. Om sommeren vil et glas kold tranebærsaft lindre dig af tørst og opretholde pep og tone i hele kroppen.

Nedenfor er måder at lave tranebærsaft og hvordan man laver tranebærsaft fra frosne tranebær - opskrifter til enhver tid på året.

Tranebærsaft: madlavning

Fordelene med tranebærsaft er indlysende for alle! Sådan en drink og toner, og forfrisker, og øger fysisk ydeevne, samt aktiverer vores hjernes arbejde. Blandt andet hjælper tranebærsaft med at opretholde et smukt og sundt udseende, og i forbindelse med korrekt ernæring vender ungdommen, blomstrende udseende og harmoni med det retfærdige køn. Så hvordan tilberedes saften på en sådan måde, at under varmebehandling af tranebær bevarer alle ovennævnte mirakuløse egenskaber og stoffer?

Alt er meget simpelt: tilbered juice med tilsætning af frisklavet naturlig tranebærsaft. Så din krop vil få alt, hvad der er nyttigt i friske tranebær, men din mave vil ikke lide af syre, hvilke tranebær er også meget rige.

Det skal bemærkes, at tranebærfrugtdrik er den mest nyttige med det laveste sukkerindhold, så hvis du ikke er allergisk over for honning, skal du erstatte det med sukker, når du forbereder frugtsaft.

Tranebærsaft: en opskrift

Til dato er opskrifter til madlavning tranebærsaft meget. Lad os se på to opskrifter:

  1. Tranebærsaft med honning er en fremragende kold forebyggelse om vinteren;
  2. tranebærsaft med mynte - slukning tørst og munterhed om sommeren.

Så for tranebærsaft med honning skal du forberede følgende ingredienser:

  • 1,5 kopper friske tranebær;
  • 1 liter rent kildevand
  • 2-2,5 spiseskefulde honning.

Først og fremmest skal tranebærene sortere ud og smide de dårlige bær, hvis de eksisterer. Bland bærene i en dyb skål med en træmørtel, det er bedst at bruge ikke-metalliske retter. Spænd nu den resulterende blanding gennem en sigte eller gasbind. Du bør have en vrøvl med frø og tranebærsaft; saft, mens du sætter til side. Gruel med frø og skræl, dække med en liter vand og sluk. Så snart saften begynder at koge, reducer varmen og lad den koge i fem til syv minutter. Efter denne tid er ilden slukket, og selve saften filtreres igen; Nu kan den resulterende vrøvl simpelthen smides væk. Hæld derefter i tranebærsaften, som vi satte til side tidligere, og lad frugten koge igen. I den resulterende frugtdrik, mens den stadig er varm, tilføj vores honning og giv den til at "bryde op"; du kan hjælpe ham og blande med en ske.

For at gøre tranebærsaft med mynte, har vi brug for følgende ingredienser:

  • 500 gram eller 3 kopper friske tranebær;
  • 2 liter rent kildevand;
  • 8-10 blade af frisk mynte;
  • honning efter smag

Som i det første tilfælde skal du sortere tranebærene og fjerne de dårlige bær og vask dem omhyggeligt. Vi knæber tærnebær med en træmørtel, presser ud ren tranebærsaft og lader den være til side for tiden. Opslæmningen overføres til panden. Mintblade skal vaskes grundigt og ligesom tærnebær, loft med træmørtel. Tilføj nu den knuste mynte til tranebærmassen. Dernæst hæld en blanding af mynte og tranebærvand med to liter vand og sæt den i brand. Vi venter til saften koger, nu reducerer vi ilden og giver denne bouillon "senere" i fem minutter. Dernæst sluk for ilden, luk gryden med morsom med et varmt tæppe og vent en anden time; Nu kan du spænde saften og hælde den tidligere opnåede tranebærsaft, bland godt og tilsæt honning.

Hvordan man laver tranebærsaft fra frosne tranebær

Tranebærene høstes sent om efteråret, da de første frost endnu ikke er kommet. Naturligvis vil de samlede tranebær ikke være i stand til at ligge i lang tid, selv i køleskabet, derfor om vinteren for at kunne forberede frugtdrikke eller bruge tranebærene under bagning, fryses de frisk høstede bær. Nedenfor er en meget simpel opskrift at gøre tranebærsaft fra frosne tranebær.

Nyttige råd: Hvis du har plukket eller købt friske tranebær og planer at fryse dem, må du ikke vaske bærene.

Så i din køleskab fryser er der frosne tranebær; Hvorfor ikke lave en velsmagende og sund frugtdrik?

Du skal bruge følgende ingredienser:

  • 3-4 glas frosne tranebær;
  • 2 liter rent kildevand;
  • honning efter smag.

Når du har taget bærene ud af fryseren, skyll dem med køligt vand og lad dem gå, indtil de er helt optøet. Slib derefter tranebærene til dannelsen af ​​vassel ved hjælp af en blender. Gennem gasbind klemme saften og fjerne den midlertidigt til siden. Hæld den opnåede kage med to liter vand og kog i ca. ti minutter. Efter at frugten er kogt, sluk for ilden og luk gryden med et tæppe eller et håndklæde, og lad bouillonen infuse i en time. Så igen vi filtrerer den allerede infunderede saft, og tilsæt derefter til denne saft vores forkogte tranebærsaft og honning. Lækre og vigtigst sunde frugtsaft er klar!

Når du laver tranebærfrugtsaft, kan du også tilføje dine andre yndlingsbær, for eksempel kirsebær eller sort currant. Denne saft fra en blanding af nyttige bær er endnu mere beriget med stoffer, som har en gavnlig virkning på vores krop.

Hvis du foretrækker den klassiske opskrift på tranebærsaft uden tilsætningsstoffer fra tredjepart, kan du sætte den tilberedte drikke i køleskabet og bruge det to spiseskefulde hver dag i en halv time før måltiderne. Så du vil forberede din mave til den kommende behandling af mad, støtte din immunitet, og hjælpe din krop til at klare daglig belastning og træthed. Og på den måde vil du være i stand til at holde dine barns sundhed, hjælpe dem med at klare konstante belastninger og stressende situationer i skolen. Men før du får dit barn til at drikke frugtdrikke i tilstrækkeligt store mængder (for eksempel et 200 ml glas), start med en spiseskefuld og se om der er allergiske reaktioner.

Prøv at bruge hvilken natur der giver os; i dette tilfælde taler vi om tranebær morse. Køb en masse lægemidler fra apoteket, som forresten gør os mere skade end godt, du vil altid have tid. I kombination med en god ernæring og en sund livsstil er tranebærsaft ikke bare en tørstslæk, behagelig at smage, men kan også tjene som et middel til mange plager, som migræne, svækket mave-tarmkanal og mange andre.

Tranebærsaft - de bedste opskrifter. Hvordan til rigtig og velsmagende kog tranebærsaft.

Tranebærsaft - generelle madlavningsprincipper

Tranebærsaft er en af ​​de mest polære og yndlingsdrikke. Tranebær er en meget sund bær. Det har antiinflammatorisk, antipyretisk, diuretisk, antibakteriel og tonic effekt. Det bemærkes, at tranebær signifikant øger menneskets ydeevne, så drikken fra denne fantastiske bær slukker ikke kun tørst, men også perfekt efter en hård arbejdsdag. Tranebærsaft giver vitalitet og giver kroppen energi.

Tranebærdrinken har formået at sænke blodtrykket og ødelægge de forårsagende midler af forskellige infektioner. Tranebærjernet og kaliumforbedrer det kardiovaskulære system og renser blodet. Tranebærsaft forbedrer mave-tarmkanalen, fjerner toksiner og toksiner, styrker immunsystemet og forhindrer udviklingen af ​​anæmi.

Tranebærfrugt har den bedste effekt i lavsæsonen og i den kolde årstid. En akut mangel på vitaminer fejres på denne særlige tid af året. Tranebær giver kroppen vigtige vitaminer, fibre og pektiner. I en række videnskabelige undersøgelser blev det konstateret, at tranebærsaft har en stærk antioxidantvirkning og endog overgår fransk rødvin i den. 240 g tranebær indeholder ca. 600 g af en plante antioxidant polyphenol. Tranebærsaft indeholder ikke konserveringsmidler, så drikken er god til babymad.

I perioden med epidemier og sæsonforkølelse anbefales det at kombinere administrationen af ​​medicin med tranebærsaft. Tranebær forbedrer effekten af ​​stoffer og hjælper kroppen med at bekæmpe infektion hurtigere. Det er kendt, at de mirakuløse tranebær indeholder en kraftig anticancercomponent - quercetin.

Tranebærsaft er meget nyttig til ammende mødre, det hjælper med at genoprette styrken efter fødslen og stimulerer mælkeproduktionen. Et glas tranebærsaft indeholder den daglige mængde jern og calcium. Drikke tranebærsaft anbefales til en og en halv time før måltider. Hvis du drikker dagligt om to liter tranebærsaft, kan du efter 2 uger genoprette nedsat funktion i mave-tarmkanalen. Herefter metaboliseres normaliseringen og vægtreduktion noteres.

Madlavning tranebær morse kræver ikke meget arbejde eller tidskrævende. Normalt forberedt bær knæ, hæld vand og læg på komfuret. Tranebærer koges i ca. fem minutter, så suges karbonen og efterlades til afkøling. Du kan klemme saften fra mashed bær og hæld den i den færdige juice. Sukker eller honning anvendes som sødemiddel. Nogle gange er tranebærsaft tilberedt med citronsaft eller citronskal. I tranebærsaften kan du tilføje lidt kanel eller fedter til smag. Drikken vil være endnu mere nyttig, hvis du blander det med forkogte og infunderede bouillon hofter. Tranebærsaft kan fremstilles ikke kun fra friske bær, men også fra frosne. Server en drink med et mynteblad.

Tranebærsaft - Tilberedning af produkter og tallerkener

For at forberede tranebærsaft skal du afrimme frosne bær på forhånd eller behandle friske. For at gøre dette, er tranebær sorteret, vasket og knæet med træ tolkushka. Derefter kan du klemme saften ud af dem og derefter tilføje den til den færdige saft. Hvis citron bruges, fjernes skræl fra den og saften presses. I forvejen skal du forberede den krævede mængde sukker og honning. Hvis tranebærsaft blandes med dogrose, sorteres dogrose også, vaskes og dampes natten over i en termos.

Hvad der kan være nødvendigt: en gryde, en saftskål, en juicer, en træ tolkushka, en blender, en sigte og rent strygebrævet gasbind. Den afkølede juice hældes i glas eller vinglas og serveres med et stykke citron eller mynteblad.

Tranebær Morse Opskrifter:

Opskrift 1: Tranebærsaft

Den nemmeste opskrift på den populære bæredrik. Tranebærsaft er kogt af tranebær og vand med tilsat sukker. Drikken er perfekt til en varm sommerdag, så det anbefales at afkøle det før servering. Tranebærsaft kan gives til børn.

  • 150 g tranebær;
  • Vand - 600 ml;
  • Sukker - ca. et halvt glas (du kan drikke mere eller mindre sødt, hvis du tager forskellige proportioner).

Tranebærer sorteres, vaskes grundigt. Vi tager en stor gryde af ikke-oxiderende materiale og lægger bær der. Mash bær med træ tolkushkoy. Tag derefter en glasskål og tilbered en ren gasbind. Dæk skålen med gasbind og læg bær på den. Klem saften ud af blandingen. Spred bærkagen tilbage i gryden, mens saften er fjernet til siden. Fyld bærene med vand og læg på komfuret. Vi bringer bærens bouillon koge og filtrere. I den varme filtrerede bouillon tilsættes den rigtige mængde sukker. Bland saften, indtil sukkeret er helt opløst. Derefter afkøles saften og hældes i det pressede juice. Morse mix, hvorefter det kan serveres.

Opskrift 2: Tranebærsaft med honning

Honning giver tranebærsaft en behagelig omsluttende smag. Den samlede tilberedningstid er ca. en halv time. I en del af en sådan morse findes kun 46 kalorier.

  • Et pund tranebær;
  • 2 liter vand
  • Honning - 2 spsk.

Tranebær bær sorteres, vaskes og lægges i en skål. Mash bær med træ tolkushkoy. Klem tranebærsaft fra bærene ind i en glasskål. Vi sætter kagen i en gryde, hæld den i vandet og sæt den i brand. Kog og kog i ca. 5 minutter. Broth filter i en ren pande. I den varme bouillon omrøres honningen, indtil den er helt opløst, og hæld derefter i tranebærsaften. Morse blandingen og lad afkøle. I den varme sæson serveres kølet.

Opskrift 3: Tranebær frugtjuice fra frosne bær

En fremragende opskrift på tranebærfrugtdrik, der bruger frosne bær. Drikken kan tilberedes til enhver tid på året, hvis du foretager forberedelser på forhånd.

  • Et pund frosne tranebær;
  • Litter af kogt vand;
  • Honning eller sukker - efter smag.

Vi tager bær ud af fryseren og lader smelte. Spring bærene gennem juiceren. I den resulterende saft hæld vand og sød efter smag med sukker eller honning. Bland grundigt og server. Denne metode til madlavning tranebær giver dig mulighed for at redde alle vitaminer og næringsstoffer.

Opskrift 4: Tranebærsaft med dogrose

Meget nyttig og velsmagende drink. Rosehip giver tranebærsaft en behagelig aroma og delikat smag. Forbereder en drink fra bær af tranebær og vilde ros.

  • Tranebær - et halvt kilo;
  • Rosehip - 1 kop;
  • Sukker - efter smag;
  • To liter vand.

Tranebærer sorteres, vaskes og æltes i en skål med tolkushkoy. Fra mosede bær presser juice gennem gaze. Sæt kagen i en gryde og hæld vand. Kog og kog i 5 minutter. Spænd derefter bouillon og tilsæt sukker til smag. Rør til sukkeret er helt opløst. Parallelt gør vi dogrose infusion. For at gøre dette skal du vælge dogrose, skylle og hæld kogt vand i en termos. Det er bedst at forlade hunden rosen over natten. Klar infusionsfilter og bland med tranebærsaft. Lækre og sunde drikkevarer er klar!

Opskrift 5: Tranebærsaft med citron

Citron tilføjer behagelig surhed og frisk aroma til tranebærsaft. Denne drink slukker perfekt stegning og er velegnet til en varm sommerdag. Forbereder tranebærsaft med citron hurtigt og nemt.

  • Tre glas tranebær;
  • Sukker - ca. 15 skeer (mængden af ​​sukker kan varieres);
  • Skræl fra en citron
  • Citronsaft fra en citron
  • Vand.

Tranebærer sorteres, vaskes og mashes med sukker. Du kan bruge en blender til dette. Sæt derefter tranebær med sukker i en stor beholder, tilsæt citronsaft og citronskal. Fyld tranebær med kogende vand. Lad blandingen afkøles, dække beholderen med et låg og læg det i køleskabet. Insister tranebærsaft omkring 12 timer. Før drikke skal drikke filtreres.

Tranebærsaft - hemmeligheder og nyttige tips fra de bedste kokke

Klar tranebærsaft kan opbevares i køleskabet i tre dage, hvorefter drikken mister sine gavnlige egenskaber. Nogle mennesker kan lide tranebærsaft mere eller mindre. Du kan justere smagen, hvis du tilføjer en anden mængde sukker. For at bevare vitaminerne og gavnlige egenskaber af presset tranebærsaft er det bedre at hælde ind i den afkølede tranebærsaft. For at gøre drikken sundere kan du erstatte sukker med honning. Mængden af ​​sukker eller honning afhænger af moden af ​​bærene, jo sødere bærene er, jo mindre skal du tilføje sødestof. Jo længere bærene koges, jo flere vitaminer går tabt. Hvis saften er tilberedt hver dag, er det bedre at bruge en blender til at reducere tilberedningstiden. Ved klemning af bær kan tranebærsaft irritere huden i dine hænder, så det er bedst at bære handsker. Den, der ikke har tid til at forberede tranebærsaft, kan gøre en nyttig høst af bær. For at gøre dette skal du hugge tranebærene sammen med en blender sammen med sukker eller honning, sæt blandingen i en glasskål, luk tæt og læg den i køleskabet. Denne bærblanding kan tilsættes til smag i te, kompot eller i almindeligt kogt vand. Til fremstilling af tranebærsaft skal du bruge en ikke-oxiderbar metalpande.

Tranebærsaft

Cranberry Mors Opskrift med foto

Tranebærsaft er kendt for sine helbredende egenskaber fra meget fjerne tidspunkter. Den første opskrift til fremstilling af denne drik blev opfundet af vores fjerne forfædre, men har stadig ikke mistet sin relevans. Moderne tranebærsaft er stadig en lækker vitamindrik, som børn især elsker.

  • Vand - 1,5 L
  • Tranebær - 1 el.
  • Sukker - 1 spsk. (efter smag)
  1. Det er helt sikkert bedre at bruge friske bær til fremstilling af frugtdrikke, men under vores betingelser er frosne fødevarer også velegnede. Som du først skal afrimme i et varmt rum.
  2. Bær omhyggeligt for at sortere og vask i koldt vand.
  3. Hæld vand i beholderen og sæt gas på.
  4. Kog og sæt rene tranebær.
  5. Kog et par minutter og stræk alle bærene forsigtigt med en ske.
  6. Kog derefter i gennemsnit gas i ca. 10 minutter.
  7. At fjerne kapaciteten fra ild, skifte tranebær i en sigte og tørre godt. Den resulterende saft hældes i en gryde med tranebær bouillon.
  8. Returner beholderen igen til gassen, kog den og tilsæt det granuleret sukker, der leveres af opskriften. Sukker er helt muligt at erstatte enhver honning.
  9. Morse skal stå i mindst en til to timer og afkøles godt i løbet af denne tid.
  10. Klar godt infunderet juice kan hældes i lange glas og serveres.

Hvis du ønsker at glæde din familie med en lækker skål, skal du tjekke en anden opskrift på citronade med basilikum.

Hjemmelavet tranebærsaft

Tranebær er meget nyttige bær med et stort indhold af vitaminer. Dens nyttige egenskaber er kendt i lang tid, det bruges i traditionel medicin. Tranebær gør fremragende hjemmelavet alkohol - likører, spiritus og cocktails. Tilsæt det til te, fra det kan du lave en lækker syltetøj og lave sunde drikkevarer. Den korrekte tranebærsaft er lavet af tranebærbærens bær, som er blevet malet i en træmørtel og træpestel, så hældes det med varmt vand og infunderes. Derefter filtreres i en anden beholder, og resterne hældes igen med varmt vand.

Hvordan laver juice fra tranebær? Der er mange opskrifter til forberedelsen, og hver husmor gør det på sin egen måde med honning, mynte, vanille, kanel osv. Tranebærsaft i en varme udmøntes meget tørst, og i den kolde årstid er det en fremragende profylaktisk mod mange lidelser.

Tranebærsaft fra friske bær

Dette er en af ​​de nemmeste opskrifter for tranebærsaft, den består af kun tre genstande. Klar drik vil glæde både voksne og børn. Hjemme vil han være i stand til at lave mad hver husmor.

ingredienser:

  • Friske bær -150 gr;
  • Vand - 0,6 l;
  • Sukker - 0,5 spsk.

Sådan tilberedes:

  1. Bærer anbragt i en kolander eller sil og skylles under rindende vand, buste fjerne affald.
  2. Tranebær mos i mush hjælp træ tolkushku.
  3. Klem saften i en separat skål. For at gøre dette kan du bruge gasbind eller bruge en fin sigte.
  4. I den resterende kage hæld vand, læg på ilden og kog, kog i 5 minutter, derefter belastning. Hæld sukkeret og rør indtil det er opløst. Sukker i opskriften kan erstattes med honning ved at tilføje den til smag. Lad bouillon køle og hæld den pressede tranebærsaft. Bland alt og drik det kølet.

Frosset Tranebærsaft

Frysning er den bedste måde at bevare tranebær i lang tid på. I fryseren mister den ikke sine helbredende egenskaber. Og før du forbereder frugtdrikken, behøver du kun at hælde kogende vand over det. Og fortsæt den sædvanlige madlavning tranebærsaft.

ingredienser:

  • Frosne Tranebærer - 250g;
  • Sukker -5-7 spsk;
  • Vand - 2 liter.

fremstilling:

  1. Frosne bær anbringes i en skål, lad tranebærene optøne ved stuetemperatur. Normalt om 15-20 minutter vil bærene være klar til videre brug.
  2. Blender mash tranebær i mush. Klem juice grundigt.
  3. Bland saft, vand og sukker, bland godt. På en langsom ild bringes saften til koge. Lad væsken komme i 15-20 minutter.
  4. Stam gennem osteklange og hæld i en passende skål. Frosset Tranebærsaft er klar til brug.

Video opskrift hvordan man laver juice fra tranebær

Tranebær Frugt Opskrift med Ginger Root

ingredienser:

  • Tranebær - 250 gr;
  • Ginger - 50 gr;
  • Honning - 2 spsk;
  • Vand - 1,5 liter.

Sådan tilberedes:

  1. I en emalje skål hælde rene tranebær og hakket ingefær rod. Hæld vand, kog og kog i 1-2 minutter over lav varme.
  2. Kold morse, spænd gennem ostekloth. Hæld i krukken tilføj honning. Den færdige drink vil være mere smagfuld, hvis du lægger til en kvist mynte og et appelsinslag.

Morse opskrift med tranebær og rosehip

Lækre drikkevarer med krydret aroma kan fremstilles af tranebær og rosenkål. Sådan tranebærsaft under graviditet er meget nyttig. Madlavning er meget simpel.

ingredienser:

  • Tranebær - 300g;
  • Rose hofter - 1 kop;
  • Sukker eller honning - til smag;
  • Kanel er en knivspids;
  • Vand - 2l.

fremstilling:

  1. Skyl bærene, knus med en rullestift. Hæld vand og kog. Ingen grund til at koge!
  2. Pure rosehip hæld i bouillon, tilsæt kanel, sukker eller honning efter smag.
  3. Tilsæt drikkekurven med et håndklæde i 1-2 timer. En drink til dit helbred er klar!

Tranebærsaft fordel og skade. Fordelene ved tranebærsaft er meget høj. Vitaminer i tranebær stimulerer forøgelsen af ​​immuniteten, det er især vigtigt om vinteren. C-vitamin er fremragende til forkølelse. Og hvis du har ondt i halsen - drik denne lækre drik varmt og i små sip. Tranebærsaft under graviditeten bliver en nødvendig drik, mange læger anbefaler at drikke det under graviditeten. Dette er et vidunderligt naturligt antibiotikum, der ikke skader enten mor eller baby.

Morse tranebær kan reducere tryk, forbedre mavetarmkanalen. Tranebær behandler forskellige infektioner, især i den kolde årstid. Det anbefales at drikke det om vinteren under mangel på vitaminer i menneskekroppen. Tranebærsaft øger kroppens beskyttende funktioner, fjerner toksiner og slagger, normaliserer stofskiftet, hjælper med at bekæmpe overskydende vægt.
Der er ingen konserveringsmidler i tranebærdrinken, så det er nyttigt for børn. Drik juice i en time før måltider.

Tranebær drikker juice bedste tranebærdrik

Indholdsside:

Tranebærsaft - en velsmagende og sund drikke. Mange har kendt om tranebærens gavnlige egenskaber og i lang tid. Det indeholder mange vitaminer og især vitamin C. Selvfølgelig er det om vinteren værd at bruge det til forebyggelse og behandling af forkølelse. Det er vigtigt at huske at varmebehandling ødelægger de vitaminer, der er indeholdt i bæren.

ingredienser:

  • 150 g tranebær;
  • 0,5 kop sukker;
  • 600 ml vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Skyl tranebærene med rindende vand og læg dem i dybe retter.
  2. Mash med træ- eller stenpestle.
  3. Brug ikke let oxiderede retter - husk at der er meget syre i tranebær.
  4. Sæt den opnåede bærbrød i foldet i to lag af gasbind og presser saften. Læs mere: En lækker opskrift på at gøre tranebærsaft.
  5. Berry presser bærene i en kasserolle og dækker med vand.
  6. Tranebærbeholder skal anbringes på medium varme og koge.
  7. Kog efter kogende tranebær behøver ikke
  8. Stam blandingen over en kolander, dækket med gasbind og tilsæt sukker.
  9. Når blandingen er afkølet til 30-40 grader, kan du hælde det på forhånd den pressede juice.
  10. Vitamin cocktail er klar.
  11. Den kan være fuld, både varm og kold.
  12. De fleste næringsstoffer giver rå juice.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • 1 liter vand
  • 1 spsk. tranebær;
  • ¾ Art. sukker sand.

Fremstillingsmetode:

  1. Forbered først bærene.
  2. De skal sorteres, skylles, tørres.
  3. Sæt derefter tranebær i en kolander eller sil og knead med en træske eller tolkushkoy.
  4. Tranebærsaft, således opnået, salt den i en ren skål og sæt i køleskabet i et stykke tid.
  5. Papirmasse, eller skum, fyld med vand og kog i fem til syv minutter, filtrer, tilsæt sukker og afkøles.
  6. Til denne bouillon skal der tilsættes frisk tranebærsaft fra køleskabet og blandes grundigt.
  7. Som du kan se, tog forberedelsen af ​​tranebærsaft ikke lang tid.
  8. Server drikken kølet.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • 250 g tranebær;
  • 4 spsk. skeer af honning;
  • 2 l koldkogt vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Tag bærene og skyll under rindende vand.
  2. Sæt i en kolander og skyll igen med kogende vand.
  3. Sæt tranebærene i ikke-oxiderbare tallerkener og bland pestlen.
  4. Du kan også hakke bærene i en blender.
  5. Fyld bærene med kogt vand og spænd gennem ostekloth.
  6. Tilsæt honning (hvis det er kandiseret, kan du varme det op i nogle få sekunder i mikrobølgeovnen) og rør.
  7. Lækker vitamin drik er klar.

Nyttige tranebær og rosehip juice

ingredienser:

  • 1 glas rose hofter;
  • 1,5 kopper tranebær;
  • 0,5 kop sukker;
  • 3 liter vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Rosehip skylles og fyldes med 1,5 liter vand.
  2. Frugter skal fyres, koges i 15 minutter.
  3. Mens du kan gøre tranebær.
  4. Bær sortere ud og vaske.
  5. Knus blender i mos, læg i gasbind og klem saften.
  6. Hæld den opnåede kage med 1,5 liter vand og sæt den i brand.
  7. Bring blandingen til kog, men kog ikke.
  8. Stam den resulterende væske, afsat i et stykke tid.
  9. Brøng hofterne og spænd gennem en kolander og bland med tranebærvand.
  10. Tilsæt sukker og bland.
  11. Vent, indtil blandingen er afkølet og hæld tranebærsaft ind i den.
  12. Denne opskrift af frugtdrik har særlige forskelle: en behagelig tærtsmag og selvfølgelig mange nyttige stoffer.
  13. Der er allerede meget sagt om tranebærens gavnlige egenskaber, og vilde rosen reducerer desuden træthed, hjælper med at bekæmpe aterosklerose og betragtes som en fremragende diuretikum.

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • 1,5 kopper tranebær;
  • 0,5 kop sukker;
  • 3 liter vand

Fremstillingsmetode:

  1. Frosne bær skal være vasket godt.
  2. Jeg vasker tranebærene med varmt vand. Samtidig afrimmer jeg.
  3. Nu skal bærene knæde.
  4. I et glas bær tilføjer jeg en kvart kop renset vand og slib alt sammen i en blender.
  5. Tryk nu på blandingen.
  6. Det er muligt gennem en sigte eller gasbind.
  7. Den resulterende saft er afsat.
  8. Vi sætter de pressede bær i panden og tilsæt en og en halv liter vand og et halvt glas sukker.
  9. Alt dette koges.
  10. Derefter over lav varme, hold i endnu fem til ti minutter.
  11. Berry presset.
  12. Cool bouillon.
  13. Når bouillon er kold, tilføj tranebærsaft, som vi modtog i begyndelsen af ​​madlavningen.
  14. Eventuelt kan du tilføje en lille skat, så drikken bliver endnu mere nyttig.

Tranebærsaft - den klassiske version

ingredienser:

  • friske eller frosne tranebær - 2 kopper;
  • sukker til smag - normalt nok 5 spiseskefulde;
  • en og en halv eller to liter vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Friske bær kan behandles straks.
  2. Frosne vaskes først i koldt vand og optøes derefter lidt.
  3. Derefter skal tranebærene knædes i en emalje eller plastskål.
  4. Som en hjælpepost kan du bruge en sked af træ, kartoffelmos tutu, du kan klemme frugten med bare rene hænder.
  5. Den resulterende kage skal adskilles fra saften.
  6. For dette er gasbind eller en fin sigte nyttig, gennem hvilken massen forsigtigt presses på en sådan måde, at saften strømmer ned.
  7. Hvad der bliver tilbage, skal sættes i den tilberedte gryde med varmt vand.
  8. Der tilsættes også granulat, hvorefter alt skal blandes og koges.
  9. Rør den kogte blanding forsigtigt, hvorefter den skal efterlades i et roligt sted i 10-15 minutter for at gøre det rigtigt.
  10. Tag silen og spænd indholdet af gryden i en drikkekande eller dåse.
  11. Lad halvdelen være tomt - hæld der den rene tranebærsaft, der er opnået tidligere.
  12. Bland alt sammen.
  13. Tranebærsaft er klar.
  14. I tilfælde af katarralsygdomme eller bare en stigning i kropstemperaturen er det bedre at drikke frugtdrykker varmt.
  15. Hvis du ikke er allergisk over for honning, skal du bruge den i stedet for sukker.
  16. I tranebærsaft som et middel, er folk mere tilbøjelige til at have brug for vintersæsonen eller kulden.
  17. Men om sommeren er tranebærdrikke ikke mindre nyttige - de kan perfekt slukke tørst og lindre hævelse og kan også fungere som et diuretikum, hvis det er nødvendigt.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • 150 g tranebær
  • 100 g honning
  • liter vand

Fremstillingsmetode:

  1. For 150 g tranebær skal du bruge 100 g honning og en liter vand.
  2. Bær sortere ud, skyl i flere farvande.
  3. Så skal de blancheres, sænkes i et par minutter i kogende vand.
  4. Blancher bærene, mos, kog hele blandingen i en gryde i ti minutter.
  5. Stam indholdet, tilsæt til den resulterende saft et par spiseskefulde honning.
  6. Tilsæt drikken i en time.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • fem hundrede gram tranebær bær;
  • tre hundrede gram granulat
  • ti gram ingefærrot
  • to spiseskefulde af naturlig honning;
  • en citron
  • to liter vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Skyl fem hundrede gram tranebær i koldt vand, fjern tørre kviste, samt sorte og stærkt krøllede bær.
  2. For at lave tranebærsaft skal du skifte bærene til en tallerken med høje sider og hugge masken eller gaffelen til en grødet tilstand.
  3. Fold den fine gasbind i halvdelen, divider tranebærmassen i saft og papirmasse.
  4. Klem saften fra en citron.
  5. Hvis en masse papirmasse presses ind i saften under klemning, spænd den med gasbind.
  6. Skræl gingerrotet, klipp det i flere plader.
  7. Grate citronskal.
  8. I en forberedt gryde eller dyb gryde kastes tranebærmash, skiver af ingefær og citronskal.
  9. Dæk alle ingredienserne til tranebærsaft med sukker.
  10. Sæt beholderen på komfuret, hæld vand og kog over lav varme som sædvanlig compote.
  11. Klar tranebærsaft, spænd gennem ostekloth, tilsæt tranebærsaft og citron til det.
  12. For at gøre drikken endnu mere nyttig - kast to spiseskefulde honning.
  13. Tranebærsaft med citron og ingefær kan indtages både varmt og koldt.

Friske Tranebær Mors

ingredienser:

  • Friske eller frosne tranebær - 2 kopper (et glas på 250 ml).
  • Vand - 2 liter.
  • Sukker - 2/3 kop (et glas med en størrelse på 250 ml).

Fremstillingsmetode:

  1. Først og fremmest skal du vaske bærene godt.
  2. Hvis der til forberedelse af en drik frosne bær forsynes fra fryseren i 3-4 timer.
  3. Derefter hældes bærene i panden, hvor frugtsaften koger, gnider bærene med en særlig træpestle (du kan bruge keramik) eller en træspatel (ske).
  4. Når bærene slibes, kan de hældes med vand og sættes i brand.
  5. For en lysere smag kan du tilføje i slutningen af ​​madlavningen naturlig tranebærsaft eller saften af ​​andre bær.
  6. Når bærene koger, så vandet ikke koger, skal du dække panden med et låg (ikke helt), hæld sukker i en langsom strøm, omrør konstant.
  7. Til omrøring er det også vigtigt at bruge en træspatel eller træsked.
  8. Dernæst skal du strakke den resulterende drik fra bærene, tilføj eventuelt saften igen og om nødvendigt sukker og lad dem afkøles i et bassin med koldt vand.
  9. Det anbefales at ændre vandet i bækkenet hvert 10. minut.
  10. Det vil være nok 3-4 gange at ændre vandet, hvorefter tranebærsaften køler ned uafhængigt.
  11. For at opnå en rigere smag - du kan lade drikkevaren være infunderet i endnu et par timer i køleskabet.
  12. Server med isterninger, et stykke citron eller endda mynte.
  13. I vejen for udsmykning og mangfoldighed af smag er der ingen særlige begrænsninger.

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • Frosne Tranebærer - 500 g
  • Sukker -300 g
  • Kogt vand - 2 l

Fremstillingsmetode:

  1. Før du laver juice i henhold til denne opskrift, skal du få de frosne bær fra fryseren og læg dem i køleskabet om natten.
  2. Om morgenen skal du få tranebærene, skyll grundigt, læg osteklothen og knus bærene, indtil saften kommer frem.
  3. Herefter presses den resulterende massebrønd, fortyndes med varmt kogt vand og tilsæt sukker.
  4. Rør omhyggeligt, indtil sukkeret er helt opløst.
  5. Eventuelt kan du tilføje et par spreds mynte.
  6. Cool og server.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • Vand - 1 l.
  • Tranebær - 300 g
  • Honning - 100 g

fremstilling:

  1. Tranebær forsigtigt at sortere og vaske.
  2. Hæld i bæreren eller knæ i en skål med en spiseskefuld.
  3. Ved hjælp af gasbind skal du klemme hele saften og hælde den i en krukke eller en flaske, lukke tæt og sætte i køleskabet.
  4. Berry otzhimki hæld vand, kog og kog i ti minutter.
  5. Lad afkøle ved stuetemperatur og spænd godt.
  6. Bland saften fra køleskabet med tranebær bouillon, tilsæt honning og bland grundigt.
  7. Denne saft kan bruges både i kold og i form af varme.

Tranebærsaft, kogt i en langsom komfur

ingredienser:

  • Tranebær -500 g.
  • Vand - 2 liter.
  • Sukker - 300 g

fremstilling:

  1. Det første skridt er at sortere alle bærene og skylle dem grundigt.
  2. Derefter sætte alle tranebærene i en kolander eller sil og knead med en ske.
  3. Det er nødvendigt at udføre det over en skål eller en plade, hvor saften udgivet af tranebær vil løbe.
  4. Hæld sukker i skålen i multikookeren, tilsæt den resulterende saft fra bærene, læg kagen.
  5. Vand kog og hæld kogende vand alle ingredienserne.
  6. Bland grundigt, dæksel og lad det komme i 4 timer.
  7. Efter denne tid, pres juice og tjene.

Tranebærsaft uden kogning

ingredienser:

  • Tranebær - 700 g.
  • Sukker - 500 g
  • Vand - 2 liter.
  • Kanel - 3 år

Madlavningsproces:

  1. Tranebær bær at sortere og vaske godt.
  2. Skyl dem derefter med kogende vand og skyll derefter igen, kun i koldt vand.
  3. Mash bær med en ske, tilsæt et glas vand til dem, bland og klem denne masse gennem gasbind eller tyk klud.
  4. Klem bærene i en skål og hæld et glas kogende vand, bland og klem igen.
  5. Gentag denne procedure en gang til og kassér.
  6. Bland den resulterende saft med koldt vand, tilsæt sukker og kanel, og du kan drikke det med glæde.

Tranebærsaft med dogrose

ingredienser:

  • Tranebær - 500 g
  • Rosehip - 300 g
  • Sukker til smag.
  • Vand - 2 liter.

Madlavningsproces:

  1. Cranberries sortere ud, vask, mos i en dyb skål med træ tolkushkoy.
  2. Stiv saften af ​​mosede bær gennem gasbind og klem godt.
  3. Sæt kagen i en kasserolle og hæld varmt vand, kog og kog i nogle minutter.
  4. Stol derefter bouillon grundigt og tilsæt sukker til smag.
  5. Rør til sukker er helt opløst.
  6. Parallelt skal du forberede dogroseinfusionen.
  7. For at gøre dette skal du vælge rosehip bærene, skylle, hæld i en termos og hæld varmt kogt vand over det.
  8. Bedste dogrose insisterer hele natten.
  9. Klar infusionsfilter grundigt og bland med tranebærsaft.
  10. Sund og velsmagende drikke er klar.

Tranebærsaft med citron

ingredienser:

  • Tranebær - 800
  • Sukker - 150 g.
  • Skræl af en citron.
  • Juice af en citron.
  • Vand.

Madlavningsproces:

  1. Tranebær bær at sortere, vaske og omhyggeligt male med citron.
  2. Du kan gøre dette med en blender.
  3. Sæt derefter bær med sukker i en stor beholder, tilsæt citronskal og citronsaft.
  4. Hæld blandingen med kogende vand.
  5. Lad afkøles, dække beholderen forsigtigt med et låg og fjern for at køle af i køleskabet.
  6. Tilsæt drikke i tolv timer.
  7. Før brug anbefales det, at du drikker grundigt drikkevandet.

Tranebærsaft med mynte

ingredienser:

  • Tranebær - 500 g
  • Vand - 2 liter.
  • Sukker - 150 g.
  • Mint - et par kviste.

Madlavningsproces:

  1. Tranebær sorter, vask og læg i en skål.
  2. Bland bærene med træ tolkushkoy, klem tranebærsaft i en skål.
  3. Kage lægges i en pande, tilsæt mint, tilsæt vand og læg på komfuret.
  4. Kog og kog i ti minutter.
  5. Brønden afløb grundigt i en ren gryde.
  6. I den varme bouillon rør til sukkeret er helt opløst.
  7. Hæld derefter tranebærsaft.
  8. Morse bland godt og lad afkøle.
  9. Serveres garneret med en kvist af mynte.

Tranebær Vanille Mors

ingredienser:

  • Vand - 1 l.
  • Tranebær - 300 g
  • Sukker - 100 g
  • Vaniljesukker - 20 g.
  • Rowan rød - 200 g

fremstilling:

  1. Slib cranberries i en dyb skål med træ tolkushkoy og presse saften.
  2. Hæld sukker og en sked vanilje ind i beholderen, tilsæt den tilberedte saft, bland alle ingredienserne, luk låget og sæt på et koldt sted.
  3. Snaps fra bærene hæld en liter vand, tilsæt et glas pundede bær af bjergaske, læg på komfuret, kog og kog i ti minutter.
  4. Træk derefter bouillon grundigt og afkøles.
  5. Derefter hæld tranebærsaft med sukker i den afkølede bouillon, bland alt godt.
  6. Du kan søge på bordet.

Tranebær og blåbær mors

ingredienser:

  • Tranebær - 300 g
  • Blåbær - 300 g
  • Sukker - 200 g
  • Koldt vand, kogt - 1,5 liter.

fremstilling:

  1. Hæld sukker og bær i en blender, tilsæt en halv liter vand, luk låget og bland alt grundigt.
  2. Beat to minutter.
  3. Træk derefter gennem en sigte, hvis blandingen er for tyk, fortyndes med vand.
  4. Tilsæt sukker og vand om nødvendigt.
  5. Cool, du kan nyde den gode smag af sund frugtjuice.

Tranebær-Viburnum juice

ingredienser:

  • Tranebær - 500 g
  • Sukker - 400 g
  • Kalina - 200 g
  • Vaniljesukker - 20 g.
  • Vand - 1,5 liter.

fremstilling:

  1. Bland tranebærene og halvdelen af ​​sukkeret og grill forsigtigt gennem en sigte.
  2. Kage afsat.
  3. Tilsæt det resterende sukker til saften, rør det og sæt det i køleskabet.
  4. Kalina gned med en ske i en dyb skål.
  5. Hæld vand i en gryde, tilsæt vaniljesukker og kog.
  6. Tilsæt mashed viburnum og tranebærkage til kogende vand, kog og kog i ti minutter.
  7. Fjern fra varme, filtrer bouillon og afkøles.
  8. Hæld kølet tranebærsaft med sukker og rør grundigt.
  9. Om et par minutter kan du tjene.

Tranebær-mandarinjuice

ingredienser:

  • Tranebær - 300 g
  • Mandariner - 400 g.
  • Sukker - 100 g
  • Vand - 300 ml.

fremstilling:

  1. Vask tranebær, tør dem og presse ud hele saften.
  2. Den resterende kage er sat til side.
  3. Mandariner vasket ud, fjern zest og fjern til siden.
  4. Klem ud al saften fra mandarin, bland den med tranebærsaft og læg den færdige blanding i køleskabet.
  5. Spred kage fra mandariner og tranebær i en pande, tilsæt sukker, hæld i vand og halvdelen af ​​mandarinskal.
  6. Blandingen koges og koges i ti minutter.

Tranebær Seafood Drikke med Invigorating Sourness

ingredienser:

  • Tranebær - 1 kg.
  • Vand 3-3,5 liter.
  • Sukker - 0,5 kop.

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld vand og sukker i en emalje skål i mængden ifølge opskriften og læg den på komfuret.
  2. Fyld skålen med blender med små portioner tranebær og grind.
  3. Pulpen, sammen med saften, overføres til en rustfri stålkande, og saften hældes i en glasburk.
  4. Som vi husker, har vi en gryde vand og sukker kogende på komfuret.
  5. Når sukkeret er opløst i vand, hæld tranebær mos sammen med saften i denne pande og straks slukke komfuret.
  6. Rør, dæksel med låg og lad det køle af i denne tilstand.
  7. Træk "brygge" gennem en hyppig sigte eller ostekloth og hæld i en karaffel.
  8. Selvfølgelig vil massen efter en tid falde ud.
  9. I dette tilfælde viser det sig, at saften kun vil forblive halv gennemsigtig.
  10. Tranebærsaft med pulp lyde
  11. Serveres bedre kølet, du kan tilføje isterninger til glasset.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • tranebær - 150 gr
  • vand - 1 l.
  • sukker (sukker erstatning) - 80-100 gr.

Fremstillingsmetode:

  1. Tranebær bær at sortere, vaske og blande med en træske.
  2. Derefter klemmes saften af ​​bær gennem ostekloth og sætter i køleskabet.
  3. De resterende bær hælder varmt vand og koges i 5-10 minutter, belastning.
  4. Strained bouillon blandet med presset juice, tilsættes sukker eller fructose og bland godt.
  5. Sund drikke til din baby er klar

Tranebærsaft "Vitaminchik"

ingredienser:

  • 500 gram tranebær (jeg har frosset)
  • 250 g sukker

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld 3/4 dele af sin mængde i en gryde, tilsæt sukker, rør om, indtil det er helt opløst.
  2. Sæt tyttebær i en kolander og læg dem i en kasserolle.
  3. Giv tranebærerne smelte, omrør lejlighedsvis med en ske.
  4. Når tranebæren vokser tyndt, tag kværnen og bland alle bærene.
  5. Tryk og kast kagen.
  6. Sæt saften gennem en sigte, der hjælper dig med en ske.
  7. Tilsæt vand til panden til fuld volumen.
  8. Morse klar

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • Frosne Tranebær 500 g
  • sukker 300 gr
  • kogt vand 7 glas

fremstilling:

  1. Før madlavning af receptpligtig juice skal tranebær skifte fra fryseren om aftenen i køleskabet.
  2. Om morgenen skal du fjerne tranebærene, skylle, lægge en ostekloth og knuse den med en træsked, indtil juice kommer frem.
  3. Tryk derefter den resulterende massebrønd.
  4. Den resulterende saft fortyndes med varmt kogt vand og tilsættes sukker.
  5. Bland saften godt, indtil sukker er opløst.
  6. Cool og drikke.

Frosset Tranebærsaft med Honning

ingredienser:

  • frosne tranebær 200 gr
  • kogt vand 200 gr
  • honning 40 gr

fremstilling:

  1. Som i den tidligere opskrift skal tranebær komme ud af fryseren om aftenen.
  2. Knus bærene med en ske eller skje, klem saften ved hjælp af gasbind.
  3. Fortynd tranebærsaft med varmt kogt vand, tilsæt honning, bland godt for at opløse.
  4. Sådan saft fra frosne tranebær bevarer alle dets nyttige egenskaber, da vi ikke koger det.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • et glas friske tranebær;
  • en liter rent vand
  • nogle naturlige honning.

Fremstillingsmetode:

  1. Slib alle tranebærerne i en blender og klem saften fra den gennem flere lag af gasbind.
  2. Sæt de pressede bær i en dyb pande, dække med drikkevand og kog i ca. fem minutter.
  3. Lad derefter bærene afkøle, og derefter strain igen gennem ostekloth.
  4. Denne bouillon skal blandes med honning og tranebærsaft.

Frosset frugtsaft

Denne morse opskrift er ret simpel. Traditionelt er tranebærsaft tilberedt, men du kan tage enhver bær til din smag.

ingredienser:

  • ca. 200 gram frosne bær;
  • en halv liter rent drikkevand.

Fremstillingsmetode:

  1. Til at begynde med, inden du begynder at forberede saften, er det nødvendigt at afrimme vores bær.
  2. Når bærene er helt optøet, bland dem i en mos.
  3. Sæt derefter den resulterende bærpuré i ostekloth og press saften ud af den.
  4. Vi har brug for saften senere.
  5. For øjeblikket forlader vi den til side og hæld vandet tilbage fra bærene, send det til ilden og langsomt bring det koge over en meget lille ild.
  6. Så snart bærkagen koger, fjern den fra varmen og filtrer gennem flere lag af gasbind.
  7. Afkøl den resulterende bouillon, tilsæt saft til det og bland det kraftigt.
  8. Vores morser er klar
  9. Du kan tilføje et par stevia tabletter eller en sukker erstatning for at gøre saften sødere.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • et glas friske tranebær;
  • et par spiseskefulde honning.
  • liter rent vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Tranebær skal vaskes og mash i mos.
  2. Hæld derefter rent drikkevand og sluk.
  3. Bring bærene i kog, dæk derefter panden med et låg og kog i ca. ti minutter.
  4. Herefter skal du lade den resulterende bouillon stå uden for at fjerne låget.
  5. Efter et par timer skal det drænes, tilsæt naturlig honning til den resulterende frugtdrik og bland godt.
  6. Vores pp-mors er klar.

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • frosne tranebærer - 500g;
  • sukker - 300 g;
  • kogt vand - 6-7 glas.

præparater:

  1. Frosne bær til en nat skal flyttes fra fryseren til køleskabet.
  2. Sæt de optøede bær i cheesecloth og knus med en crush for at give massesaften.
  3. Klem den knuste masse i gasbind.
  4. Til den udsendte juice tilsættes kogt vand med varm temperatur og sukker.
  5. Rør alle ingredienser, indtil sukkeret er helt opløst.
  6. For at give en raffineret smag, sæt et par blade af mynte.
  7. Klar drik serveres kølet.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • vand - 1 liter;
  • tranebær - 1 kop;
  • honning - 2 spsk.

præparater:

  1. Bærer forrenses fra snavs og skylle.
  2. Tag en dyb skål og knead godt med en ske eller brug en blender til dette formål.
  3. Overfør det resulterende råmateriale i gasbind og press hele indholdet til enden.
  4. Dræn juice i en glasbeholder, luk tæt, læg i køleskabet for at afkøle.
  5. Til presset tranebær hæld 1 liter vand og varme på komfuret, kog i ca. 5-7 minutter.
  6. Afkøle denne masse og filtrer den derefter gennem en sigte eller en gasbind.
  7. Bland denne væske med saft fra køleskabet.
  8. Opløs honningen i den resulterende opløsning (vælg den mængde, der er baseret på din præference).

Klassisk tranebær frugtjuice

ingredienser:

  • Granulatsukker - 5 spiseskefulde
  • Vand - 2 liter
  • Frosne Tranebær - 200 gram.

Fremstillingsmetode:

  1. Bærene skal optøes. For at gøre dette vaskes tranebærene under koldt vand og får lov til at optøbe ved stuetemperatur i et stykke tid, indtil de er bløde.
  2. Så anbefales det at knuse dem, for dette kan du bruge flere metoder: Brug en tolkushka eller en almindelig ske, brug en blender eller brug en juicer.
  3. Ved hjælp af ovennævnte apparater bør du knead tranebærene til tilstanden af ​​en homogen vassel.
  4. Den resulterende masse skal anbringes i en emalje skål.
  5. Dernæst har du brug for en lille sigte, hvorigennem det er nødvendigt at klemme de bærede bær, eller du kan bruge to gange det foldede gasbind.
  6. Det er vigtigt at klemme bær for at sikre, at der ikke er juice tilbage i tranebærkagen.
  7. Hæld derefter vand i en gryde og bring den til en varm tilstand.
  8. Hæld derefter tranebærsaft i en beholder og læg granulatsukker.
  9. Derefter er det nødvendigt at koge saften på en lille ild og lade den smøre i femten minutter for fuldt ud at afsløre smagen af ​​tranebærbær.
  10. I krukken skal du strakke den resulterende nyttige saft til endelig at fjerne frøene og mulige dele af bærskræl, mens du kan bruge en lille sil.
  11. For forkølelse er det bedre at bruge tranebærfrugtsaft i en varm form, mens det er godt at tilføje en lille mængde honning til det, hvilket vil hjælpe sygehuset til at helbrede hurtigere.

Tranebærsaft fra frosne tranebær med dogrose

ingredienser:

  • Sukker - 5 spiseskefulde
  • Drikkevand - 2 liter
  • Frosne Tranebær - 500 gram
  • Rose hofter - 100 gram.

Fremstillingsmetode:

  1. Frosne bær bør optøes, hvorefter de knædes med en tolkushka eller blender til en homogen opslæmning.
  2. Derefter presses tranebærsaft.
  3. Vand opvarmes i en gryde, sukker og presset juice tilsættes til det.
  4. Derefter bliver drikkevaren kogt og insisterer.
  5. Derefter forberede dogrose infusion i en termos, for dens frugter er placeret inde i beholderen og hæld dem med kogende vand.
  6. Derefter er det bedre at insistere på det natten over, og så kan du kombinere det med tranebærfrugtjuice, resultatet vil være en duftende og sund drik, hvor du eventuelt kan tilføje en skefuld honning.

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • Friske Tranebær
  • Sukker - efter smag

Fremstillingsmetode:

  1. Tine frugten.
  2. Gå igennem dem, rive af halerne.
  3. Hvis nogle bær er krympet eller rottet, kassere dem.
  4. Skyl med varmt vand, afløb i en kolbe til afløb vand.
  5. Knus bærene med en blender.
  6. Hvis der ikke er en mixer, så brug tolkushku til fremstilling af kartoffelmos.
  7. Tag en sigte eller rul masken flere gange.
  8. Tør bærene, klem saften fra dem.
  9. Lad insistere på stuetemperatur.
  10. Sæt kagen i en gryde, dæk med vand, læg på høj varme.
  11. Fra det øjeblik, hvor du koger, vent et minut, fjern skålene fra ovnen.
  12. Sæt moset igen.
  13. Tilsæt sukker til varm væske, bland godt.
  14. Når afkøling er afkølet, kan du tilføje tidligere tilberedt juice.
  15. Tranebærsaft du kan drikke varmt eller koldt.
  16. Han vil ikke miste sine gavnlige egenskaber.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • friske tranebærer - 2 briller;
  • vand - 8 glas
  • honning - 4 spsk. l.

Fremstillingsmetode:

  1. Vask bærene, bland dem manuelt eller med en blander.
  2. Ved hjælp af en sigte eller flere lag osteklange skal du klemme saften i en beholder.
  3. Hæld vand på papirmassen, sluk.
  4. Kog, sluk efter tre minutter.
  5. Træk bouillon og kassér kagen.
  6. Når væsken er afkølet, hæld saften ind i den.
  7. Tilsæt honning og rør grundigt, indtil den er helt opløst.

Tranebærsaft til gravide kvinder

ingredienser:

  • friske eller frosne bær - 0,5 kg;
  • sukker - 150-200 gram;
  • vand - 3 liter.

Fremstillingsmetode:

  1. Gå gennem bærene. Læs mere: lækker mojito opskrift.
  2. Hvis de er frosne, i varmt vand, bring dem til normal temperatur.
  3. Mash mashed med en blender.
  4. Træk valsen, hæld saften i en separat beholder.
  5. Grind bekvemt sigte eller gennem ostekloth.
  6. Hæld massen med sukker, dække med vand.
  7. Tænd i ilden, kog, kog i et par minutter.
  8. Når bouillon køler ned, hæld saften derinde.
  9. Drik det varmt eller koldt.