Sådan tilberedes tranebærsaft fra frosne tranebær

Kolik

Tranebærsaft anses for at være en af ​​de mest populære drikkevarer. På grund af indholdet af C-vitamin styrker bæresammensætningen immunsystemet, bekæmper virusinfektioner, reducerer feber. Morse er nyttigt at bruge til børn fra tre år og gravide, såvel som personer, der lider af pyelonefrit, langsom metabolisme, ødem. Lægemidlet fordøjes let og har praktisk taget ingen kontraindikationer. Undtagelsen er mavesår.

Funktioner til at lave tranebærsaft

  1. Mange opskrifter inkluderer honning i ingredienslisten. Det er det stærkeste allergen, så mængden af ​​komponenten beregnes under hensyntagen til individuelle egenskaber. Honning tilsættes i en kølig form, den kan ikke opvarmes til temperaturer over 40 grader.
  2. Når du laver juice, er det vigtigt at respektere proportionerne af vand og tranebærsaft. For at opnå den maksimale fordel skal drikkevaren indeholde mindst 40% nektar af bæren.
  3. Beskyt dine hænder med handsker, inden du gnider dem. Tranebærsaft er meget irriterende og pletter huden. Brug glas, keramik eller plastikredskaber i hele tilberedningen. Metalindretninger oxideres hurtigt.
  4. Hvis saft er tilberedt af friskfrosne frugter, skal du fjerne dem fra kammeret på forhånd, skylles med vand og lade være ved stuetemperatur til optøning. Du bør ikke ty til at bruge mikrobølgeovn eller varmt vand.
  5. Efter tilberedning opbevares drikken i køleskabet, holdbarheden er 3 dage. Efter den tildelte tid vil Morse miste nyttige kvaliteter.
  6. Mængden af ​​sukker i lægemidlet er reguleret efter personlige præferencer. Jo mere modne bærene er, desto mindre er sødestoffet påkrævet. Dieters bør erstatte betesand med reed eller stevia (sælges i sundhedsforretninger).
  7. For at bevare alle vitaminer og mineraler af tranebær bør madlavning af saft ikke overstige den tid, der er angivet i instruktionerne. Folk, der dagligt fremstiller drikken i store mængder, bør købe en blender. Enheden er nødvendig til slibning af bær, den bruges i stedet for en sigte og en pestle.
  8. Hvis du ikke har tid til at lave mad Morse, skal du ellers. Gnid bærene med honning eller sukker, send i en glasbeholder og kork. Tilsæt blandingen til te, compote eller bland med vand for at opnå de nødvendige vitaminer.

Tranebærsaft: En klassisk opskrift

  • filtreret vand - 2,2 l.
  • sukker - 140-160 gr. (efter skøn)
  • tranebær - 230 gr.

  1. Til fremstilling af frugtsaft anvendes modne og intakte bær. Opregner alle frugter, udelukker upassende kopier. Kast tranebær i en kolander eller sil, skyll med vand. Lad i 15 minutter afløb.
  2. Nu skal du dreje bærene i grød. For at gøre dette skal du bruge en blender, juicer, kødkværn eller køkkenpistel. Hvis det ønskes, kan du springe frugten gennem en sigte, så indholdet falder i en separat beholder.
  3. Når bærene knuses, skal du lave et stort stykke gasbind. Sæt Mos kartofler i det, klem ud saften, og lad kagen på gasbind. Klem frugt meget omhyggeligt. Hæld nu drikkevand i puljen.
  4. Sæt væsken på ovnen og vent på, at den koger. Så snart dette sker, tilsættes sukker, kagemel og tranebærsaft. Rør, reducer brænderen til et minimum. Kog 10 minutter, sluk for varmen.
  5. Dække saften med et låg, lad i en tredjedel af en time for at insistere. Forbered en lille sigte, dække den med gasbind. Sæt drikken i en separat ren kande. Opbevares i køleskabet i højst 3 dage.

Tranebær og Ginger Mors

  • rørsukker - 270 gr.
  • drikkevand - 2,8 l.
  • ginger (root) - mængde efter eget valg
  • tranebær (friske eller frosne) - 330 gr.
  1. Hæld vand i en varmebestandig skål og lad den koge. Hæld sukkeret, rør til krystallerne opløses. Sluk derefter forbrænderen, afkøles til stuetemperatur.
  2. Vask tranebær, hvis de er friske. Forlad på en kolander for at dræne vand. Skyl den frosne frugt under vandhanen, blød i en halv time til optøning.
  3. Rist gingerrotet eller hugg det i en blender, tilsæt panden med sukker. Hæld de vaskede bær herinde. Igen læg blandingen på ilden, bring til de første bobler.
  4. Så snart sammensætningen koger, skal du slukke for ovnen og dække beholderen med et låg. Cool i 2 timer, filtrer gennem ostekloth. Hæld i en kande, opbevar i køleskabet.

Frosset Tranebærsaft

  • granuleret sukker - 35 gr.
  • frosne tranebær - 270 gr.
  • renset vand - 1,25 l.
  1. Kast den frosne frugt i en kolander, skyll med koldt vand fra hanen. Lad sigtet være ved stuetemperatur, og bærene skal smelte helt.
  2. Når dette sker, skal du koge mosede tranebær. Du kan bruge et bordpestel til kartofler, en blender eller en juicer.
  3. Skær et stykke gasbind, fold det i fire. Lin en kolander med en klud, send kartoffelmos indeni. Klem saften, og lad kagen være i en gasbind.
  4. Separér saften og rester af den tørre hud. Sæt den anden komponent i en gryde, tilsæt vand og bring massen til kog. Sød efter smag, vent til sukkerkornene opløses.
  5. Sæt blandingen fra panden, bland den med den pressede tranebærsaft. Varm til en temperatur på 45-50 grader, sluk og afkøling. Hæld i en krukke med et låg.

Tranebær Blåbær

  • drikkevand - 1,6 l.
  • tranebær - 325-350 gr.
  • granulat - 220 gr.
  • blåbærfrugter - 350 gr.
  1. Vask tranebær og blåbær, flyt bærene i en sil og lad i 10 minutter dræne vand. Bland frugt med sukker, flyt det til blenderskålen. Kryb i grød, hæld derefter i vand, bring massen til homogenitet.
  2. Slå indholdet af størrelsesordenen på 3 minutter, og spring derefter over sammensætningen gennem en sigte eller osteklot. Hvis saften viste sig at være meget viskos, fortynd den med vand til den ønskede konsistens.
  3. Smag produktet, tilsæt sukker, hvis det er nødvendigt. Rør for at opløse krystallerne, stamme igen. Hæld drikken i en kande, send i kulden.

Tranebærdrink med rosehip

  • rosehip frisk eller tørret - 120 gr.
  • frosne tranebær - 570 gr.
  • sukker - 140 gr.
  • drikkevand - 2,2 l.
  1. Fjern frugt fra emballagen, skyll med isvand, læg det i en skål. Lad i en halv time, indtil den er helt optøet. Nu mash frugten med en pestle til en tilstand af vandløb. Du kan bruge en juicer eller blender.
  2. Forbered gazeen ved at kombinere den i 3 lag. Sæt puréen i en klud, separér saften fra måltidet. Flyt kødet til panden, tilsæt drikkevand. Hæld granuleret sukker og vaskede rosenkål.
  3. Sæt indholdet på medium varme, vent til kogning. Når dette sker, reducer varmen til et minimum, kog i yderligere 10 minutter. Nu hæld i saft af tranebær, bland.
  4. Fjern skålene fra varmen, dæksel med låg, lad det komme i 4 timer. Filtrer indholdet, efterlad kun saften. Hæld den afkølede drik i en krukke, nyd.

Tranebærsaft med honning

  • honning - 110 gr.
  • tranebær - 420 gr.
  • vand - 1,8 l.
  1. Tag de gode eksemplarer, krøllede og rotte fjerne, de vil ikke være nødvendige. Vask frugt og lad det tørre. Nu hak tranebærene i grød på en hvilken som helst bekvem måde (blender, pestle).
  2. Sæt 3 lag gasbind i en kolander eller brug en lille sigte. Gnid bærene i en separat skål. Nu klemmes saften, flyt pulpen ind i panden, dæksel med vand.
  3. Send sammensætningen til ilden, tilføj honning, vent på kogning. Rør væsken. Ca. 7 minutter efter kogning hæld den pressede juice.
  4. Sæt blandingen gennem ostekloth, kassér kagen. Køl den færdige juice, hæld den i en krukke eller krukke. Dæk drikken med et låg, læg det i køleskabet.

Mint tranebærsaft

  • granulat eller honning - 145 gr.
  • modne tranebær - 550 gr.
  • frisk citronmelisse - 10-15 gr.
  • drikkevand - 2,3 l.
  1. Opregne bærene, skyl dem under vandhanen, lad fugtet afløb. Nu mash frugten i en grød med en pestle eller blender. Ved hjælp af gasbind separeres papirmassen fra saften.
  2. Kage hæld vand, tilsæt sukker / honning. Sæt den varmebestandige beholder på ovnen, kog den. Tomite at opløse granulerne.
  3. Skyl myntenes sprig, mash i en mørtel, tilsæt den varme bouillon. Hæld i tranebærsaft her, dække saften med et låg. Efter en halv time filtrerer du indholdet.
  4. Kast kagen ud, hæld saften i opbevaringsbeholderen. Køleskab, lad i 5 timer. Efter denne periode kan du begynde at smage Morse.

Tranebær og Citron Mors

  • filtreret vand - 1,2 liter.
  • tranebær - 830-850 gr.
  • citronskræl - 100 gr.
  • citronsaft - 80 ml.
  • sukker (brun er bedre) - 160 gr.
  1. Sorter gennem tranebærerne, skyl dem under vandhanen. Vask citronen, fjern kanten fra den. Rist citrusskallet, kombiner med tranebær og hak i en blender.
  2. Knus nu saften fra citronmassen, send den til tranebærene med zest. Tilsæt sukker her. Kog drikkevand, fyld det med en blanding.
  3. Sæt alle ingredienserne i panden, sæt indholdet i brand. Stew i 10 minutter efter kogning, og sluk derefter for brænderen. Luk aftensmaden tæt med et låg, lad afkøles.
  4. Stam blandingen, flyt til krukke. Rens i kulden for at insistere, efter ca. 10-12 timer kan du begynde at smage juice fra tranebær og citron.

Tranebær og Viburnum juice

  • vaniljesukker - 25 gr.
  • tranebær - 540 gr.
  • moden viburnum - 180 gr.
  • granulat - 380 gr.
  • renset vand - 1,75 l.

  1. Tag 200 gr. sukker, bland med vaskede og tørrede tranebær. Rør indholdet af skeen, læg ned på en sigte. Pass saften i en separat skål, lad pulpet gå, det bliver nødvendigt senere.
  2. 180 gr. kombiner sukker med tranebærsaft, sat i kulden. Begynd at forberede viburnum. Loop det, adskilles fra grene og skylle. Bland med vanille, flyt til pande, hæld i vand.
  3. Sæt opvasken på komfuret, kog blandingen i 10 minutter. Efter denne tid tilsættes den infuserede tranebærsaft og bærkage, bland.
  4. Kog sammensætningen i endnu en kvart time. Sluk derefter brænderen, spring afkogningen gennem 5 lag gasbind. Kassér kødet, afkøl saften og hæld det i karaffen.

Det er let at lave frugtjuice fra frosne frugter, hvis du holder fast i teknologien. Du kan kombinere tranebær med andre bær (blåbær, tranebær, ribs, viburnum, citrongræs osv.) For at få en ny smag. Også i drikken er der ofte tilsat citronmelisse, citronsaft eller zest, malet kanel.

Tranebær drikker juice bedste tranebærdrik

Indholdsside:

Tranebærsaft - en velsmagende og sund drikke. Mange har kendt om tranebærens gavnlige egenskaber og i lang tid. Det indeholder mange vitaminer og især vitamin C. Selvfølgelig er det om vinteren værd at bruge det til forebyggelse og behandling af forkølelse. Det er vigtigt at huske at varmebehandling ødelægger de vitaminer, der er indeholdt i bæren.

ingredienser:

  • 150 g tranebær;
  • 0,5 kop sukker;
  • 600 ml vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Skyl tranebærene med rindende vand og læg dem i dybe retter.
  2. Mash med træ- eller stenpestle.
  3. Brug ikke let oxiderede retter - husk at der er meget syre i tranebær.
  4. Sæt den opnåede bærbrød i foldet i to lag af gasbind og presser saften. Læs mere: En lækker opskrift på at gøre tranebærsaft.
  5. Berry presser bærene i en kasserolle og dækker med vand.
  6. Tranebærbeholder skal anbringes på medium varme og koge.
  7. Kog efter kogende tranebær behøver ikke
  8. Stam blandingen over en kolander, dækket med gasbind og tilsæt sukker.
  9. Når blandingen er afkølet til 30-40 grader, kan du hælde det på forhånd den pressede juice.
  10. Vitamin cocktail er klar.
  11. Den kan være fuld, både varm og kold.
  12. De fleste næringsstoffer giver rå juice.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • 1 liter vand
  • 1 spsk. tranebær;
  • ¾ Art. sukker sand.

Fremstillingsmetode:

  1. Forbered først bærene.
  2. De skal sorteres, skylles, tørres.
  3. Sæt derefter tranebær i en kolander eller sil og knead med en træske eller tolkushkoy.
  4. Tranebærsaft, således opnået, salt den i en ren skål og sæt i køleskabet i et stykke tid.
  5. Papirmasse, eller skum, fyld med vand og kog i fem til syv minutter, filtrer, tilsæt sukker og afkøles.
  6. Til denne bouillon skal der tilsættes frisk tranebærsaft fra køleskabet og blandes grundigt.
  7. Som du kan se, tog forberedelsen af ​​tranebærsaft ikke lang tid.
  8. Server drikken kølet.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • 250 g tranebær;
  • 4 spsk. skeer af honning;
  • 2 l koldkogt vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Tag bærene og skyll under rindende vand.
  2. Sæt i en kolander og skyll igen med kogende vand.
  3. Sæt tranebærene i ikke-oxiderbare tallerkener og bland pestlen.
  4. Du kan også hakke bærene i en blender.
  5. Fyld bærene med kogt vand og spænd gennem ostekloth.
  6. Tilsæt honning (hvis det er kandiseret, kan du varme det op i nogle få sekunder i mikrobølgeovnen) og rør.
  7. Lækker vitamin drik er klar.

Nyttige tranebær og rosehip juice

ingredienser:

  • 1 glas rose hofter;
  • 1,5 kopper tranebær;
  • 0,5 kop sukker;
  • 3 liter vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Rosehip skylles og fyldes med 1,5 liter vand.
  2. Frugter skal fyres, koges i 15 minutter.
  3. Mens du kan gøre tranebær.
  4. Bær sortere ud og vaske.
  5. Knus blender i mos, læg i gasbind og klem saften.
  6. Hæld den opnåede kage med 1,5 liter vand og sæt den i brand.
  7. Bring blandingen til kog, men kog ikke.
  8. Stam den resulterende væske, afsat i et stykke tid.
  9. Brøng hofterne og spænd gennem en kolander og bland med tranebærvand.
  10. Tilsæt sukker og bland.
  11. Vent, indtil blandingen er afkølet og hæld tranebærsaft ind i den.
  12. Denne opskrift af frugtdrik har særlige forskelle: en behagelig tærtsmag og selvfølgelig mange nyttige stoffer.
  13. Der er allerede meget sagt om tranebærens gavnlige egenskaber, og vilde rosen reducerer desuden træthed, hjælper med at bekæmpe aterosklerose og betragtes som en fremragende diuretikum.

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • 1,5 kopper tranebær;
  • 0,5 kop sukker;
  • 3 liter vand

Fremstillingsmetode:

  1. Frosne bær skal være vasket godt.
  2. Jeg vasker tranebærene med varmt vand. Samtidig afrimmer jeg.
  3. Nu skal bærene knæde.
  4. I et glas bær tilføjer jeg en kvart kop renset vand og slib alt sammen i en blender.
  5. Tryk nu på blandingen.
  6. Det er muligt gennem en sigte eller gasbind.
  7. Den resulterende saft er afsat.
  8. Vi sætter de pressede bær i panden og tilsæt en og en halv liter vand og et halvt glas sukker.
  9. Alt dette koges.
  10. Derefter over lav varme, hold i endnu fem til ti minutter.
  11. Berry presset.
  12. Cool bouillon.
  13. Når bouillon er kold, tilføj tranebærsaft, som vi modtog i begyndelsen af ​​madlavningen.
  14. Eventuelt kan du tilføje en lille skat, så drikken bliver endnu mere nyttig.

Tranebærsaft - den klassiske version

ingredienser:

  • friske eller frosne tranebær - 2 kopper;
  • sukker til smag - normalt nok 5 spiseskefulde;
  • en og en halv eller to liter vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Friske bær kan behandles straks.
  2. Frosne vaskes først i koldt vand og optøes derefter lidt.
  3. Derefter skal tranebærene knædes i en emalje eller plastskål.
  4. Som en hjælpepost kan du bruge en sked af træ, kartoffelmos tutu, du kan klemme frugten med bare rene hænder.
  5. Den resulterende kage skal adskilles fra saften.
  6. For dette er gasbind eller en fin sigte nyttig, gennem hvilken massen forsigtigt presses på en sådan måde, at saften strømmer ned.
  7. Hvad der bliver tilbage, skal sættes i den tilberedte gryde med varmt vand.
  8. Der tilsættes også granulat, hvorefter alt skal blandes og koges.
  9. Rør den kogte blanding forsigtigt, hvorefter den skal efterlades i et roligt sted i 10-15 minutter for at gøre det rigtigt.
  10. Tag silen og spænd indholdet af gryden i en drikkekande eller dåse.
  11. Lad halvdelen være tomt - hæld der den rene tranebærsaft, der er opnået tidligere.
  12. Bland alt sammen.
  13. Tranebærsaft er klar.
  14. I tilfælde af katarralsygdomme eller bare en stigning i kropstemperaturen er det bedre at drikke frugtdrykker varmt.
  15. Hvis du ikke er allergisk over for honning, skal du bruge den i stedet for sukker.
  16. I tranebærsaft som et middel, er folk mere tilbøjelige til at have brug for vintersæsonen eller kulden.
  17. Men om sommeren er tranebærdrikke ikke mindre nyttige - de kan perfekt slukke tørst og lindre hævelse og kan også fungere som et diuretikum, hvis det er nødvendigt.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • 150 g tranebær
  • 100 g honning
  • liter vand

Fremstillingsmetode:

  1. For 150 g tranebær skal du bruge 100 g honning og en liter vand.
  2. Bær sortere ud, skyl i flere farvande.
  3. Så skal de blancheres, sænkes i et par minutter i kogende vand.
  4. Blancher bærene, mos, kog hele blandingen i en gryde i ti minutter.
  5. Stam indholdet, tilsæt til den resulterende saft et par spiseskefulde honning.
  6. Tilsæt drikken i en time.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • fem hundrede gram tranebær bær;
  • tre hundrede gram granulat
  • ti gram ingefærrot
  • to spiseskefulde af naturlig honning;
  • en citron
  • to liter vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Skyl fem hundrede gram tranebær i koldt vand, fjern tørre kviste, samt sorte og stærkt krøllede bær.
  2. For at lave tranebærsaft skal du skifte bærene til en tallerken med høje sider og hugge masken eller gaffelen til en grødet tilstand.
  3. Fold den fine gasbind i halvdelen, divider tranebærmassen i saft og papirmasse.
  4. Klem saften fra en citron.
  5. Hvis en masse papirmasse presses ind i saften under klemning, spænd den med gasbind.
  6. Skræl gingerrotet, klipp det i flere plader.
  7. Grate citronskal.
  8. I en forberedt gryde eller dyb gryde kastes tranebærmash, skiver af ingefær og citronskal.
  9. Dæk alle ingredienserne til tranebærsaft med sukker.
  10. Sæt beholderen på komfuret, hæld vand og kog over lav varme som sædvanlig compote.
  11. Klar tranebærsaft, spænd gennem ostekloth, tilsæt tranebærsaft og citron til det.
  12. For at gøre drikken endnu mere nyttig - kast to spiseskefulde honning.
  13. Tranebærsaft med citron og ingefær kan indtages både varmt og koldt.

Friske Tranebær Mors

ingredienser:

  • Friske eller frosne tranebær - 2 kopper (et glas på 250 ml).
  • Vand - 2 liter.
  • Sukker - 2/3 kop (et glas med en størrelse på 250 ml).

Fremstillingsmetode:

  1. Først og fremmest skal du vaske bærene godt.
  2. Hvis der til forberedelse af en drik frosne bær forsynes fra fryseren i 3-4 timer.
  3. Derefter hældes bærene i panden, hvor frugtsaften koger, gnider bærene med en særlig træpestle (du kan bruge keramik) eller en træspatel (ske).
  4. Når bærene slibes, kan de hældes med vand og sættes i brand.
  5. For en lysere smag kan du tilføje i slutningen af ​​madlavningen naturlig tranebærsaft eller saften af ​​andre bær.
  6. Når bærene koger, så vandet ikke koger, skal du dække panden med et låg (ikke helt), hæld sukker i en langsom strøm, omrør konstant.
  7. Til omrøring er det også vigtigt at bruge en træspatel eller træsked.
  8. Dernæst skal du strakke den resulterende drik fra bærene, tilføj eventuelt saften igen og om nødvendigt sukker og lad dem afkøles i et bassin med koldt vand.
  9. Det anbefales at ændre vandet i bækkenet hvert 10. minut.
  10. Det vil være nok 3-4 gange at ændre vandet, hvorefter tranebærsaften køler ned uafhængigt.
  11. For at opnå en rigere smag - du kan lade drikkevaren være infunderet i endnu et par timer i køleskabet.
  12. Server med isterninger, et stykke citron eller endda mynte.
  13. I vejen for udsmykning og mangfoldighed af smag er der ingen særlige begrænsninger.

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • Frosne Tranebærer - 500 g
  • Sukker -300 g
  • Kogt vand - 2 l

Fremstillingsmetode:

  1. Før du laver juice i henhold til denne opskrift, skal du få de frosne bær fra fryseren og læg dem i køleskabet om natten.
  2. Om morgenen skal du få tranebærene, skyll grundigt, læg osteklothen og knus bærene, indtil saften kommer frem.
  3. Herefter presses den resulterende massebrønd, fortyndes med varmt kogt vand og tilsæt sukker.
  4. Rør omhyggeligt, indtil sukkeret er helt opløst.
  5. Eventuelt kan du tilføje et par spreds mynte.
  6. Cool og server.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • Vand - 1 l.
  • Tranebær - 300 g
  • Honning - 100 g

fremstilling:

  1. Tranebær forsigtigt at sortere og vaske.
  2. Hæld i bæreren eller knæ i en skål med en spiseskefuld.
  3. Ved hjælp af gasbind skal du klemme hele saften og hælde den i en krukke eller en flaske, lukke tæt og sætte i køleskabet.
  4. Berry otzhimki hæld vand, kog og kog i ti minutter.
  5. Lad afkøle ved stuetemperatur og spænd godt.
  6. Bland saften fra køleskabet med tranebær bouillon, tilsæt honning og bland grundigt.
  7. Denne saft kan bruges både i kold og i form af varme.

Tranebærsaft, kogt i en langsom komfur

ingredienser:

  • Tranebær -500 g.
  • Vand - 2 liter.
  • Sukker - 300 g

fremstilling:

  1. Det første skridt er at sortere alle bærene og skylle dem grundigt.
  2. Derefter sætte alle tranebærene i en kolander eller sil og knead med en ske.
  3. Det er nødvendigt at udføre det over en skål eller en plade, hvor saften udgivet af tranebær vil løbe.
  4. Hæld sukker i skålen i multikookeren, tilsæt den resulterende saft fra bærene, læg kagen.
  5. Vand kog og hæld kogende vand alle ingredienserne.
  6. Bland grundigt, dæksel og lad det komme i 4 timer.
  7. Efter denne tid, pres juice og tjene.

Tranebærsaft uden kogning

ingredienser:

  • Tranebær - 700 g.
  • Sukker - 500 g
  • Vand - 2 liter.
  • Kanel - 3 år

Madlavningsproces:

  1. Tranebær bær at sortere og vaske godt.
  2. Skyl dem derefter med kogende vand og skyll derefter igen, kun i koldt vand.
  3. Mash bær med en ske, tilsæt et glas vand til dem, bland og klem denne masse gennem gasbind eller tyk klud.
  4. Klem bærene i en skål og hæld et glas kogende vand, bland og klem igen.
  5. Gentag denne procedure en gang til og kassér.
  6. Bland den resulterende saft med koldt vand, tilsæt sukker og kanel, og du kan drikke det med glæde.

Tranebærsaft med dogrose

ingredienser:

  • Tranebær - 500 g
  • Rosehip - 300 g
  • Sukker til smag.
  • Vand - 2 liter.

Madlavningsproces:

  1. Cranberries sortere ud, vask, mos i en dyb skål med træ tolkushkoy.
  2. Stiv saften af ​​mosede bær gennem gasbind og klem godt.
  3. Sæt kagen i en kasserolle og hæld varmt vand, kog og kog i nogle minutter.
  4. Stol derefter bouillon grundigt og tilsæt sukker til smag.
  5. Rør til sukker er helt opløst.
  6. Parallelt skal du forberede dogroseinfusionen.
  7. For at gøre dette skal du vælge rosehip bærene, skylle, hæld i en termos og hæld varmt kogt vand over det.
  8. Bedste dogrose insisterer hele natten.
  9. Klar infusionsfilter grundigt og bland med tranebærsaft.
  10. Sund og velsmagende drikke er klar.

Tranebærsaft med citron

ingredienser:

  • Tranebær - 800
  • Sukker - 150 g.
  • Skræl af en citron.
  • Juice af en citron.
  • Vand.

Madlavningsproces:

  1. Tranebær bær at sortere, vaske og omhyggeligt male med citron.
  2. Du kan gøre dette med en blender.
  3. Sæt derefter bær med sukker i en stor beholder, tilsæt citronskal og citronsaft.
  4. Hæld blandingen med kogende vand.
  5. Lad afkøles, dække beholderen forsigtigt med et låg og fjern for at køle af i køleskabet.
  6. Tilsæt drikke i tolv timer.
  7. Før brug anbefales det, at du drikker grundigt drikkevandet.

Tranebærsaft med mynte

ingredienser:

  • Tranebær - 500 g
  • Vand - 2 liter.
  • Sukker - 150 g.
  • Mint - et par kviste.

Madlavningsproces:

  1. Tranebær sorter, vask og læg i en skål.
  2. Bland bærene med træ tolkushkoy, klem tranebærsaft i en skål.
  3. Kage lægges i en pande, tilsæt mint, tilsæt vand og læg på komfuret.
  4. Kog og kog i ti minutter.
  5. Brønden afløb grundigt i en ren gryde.
  6. I den varme bouillon rør til sukkeret er helt opløst.
  7. Hæld derefter tranebærsaft.
  8. Morse bland godt og lad afkøle.
  9. Serveres garneret med en kvist af mynte.

Tranebær Vanille Mors

ingredienser:

  • Vand - 1 l.
  • Tranebær - 300 g
  • Sukker - 100 g
  • Vaniljesukker - 20 g.
  • Rowan rød - 200 g

fremstilling:

  1. Slib cranberries i en dyb skål med træ tolkushkoy og presse saften.
  2. Hæld sukker og en sked vanilje ind i beholderen, tilsæt den tilberedte saft, bland alle ingredienserne, luk låget og sæt på et koldt sted.
  3. Snaps fra bærene hæld en liter vand, tilsæt et glas pundede bær af bjergaske, læg på komfuret, kog og kog i ti minutter.
  4. Træk derefter bouillon grundigt og afkøles.
  5. Derefter hæld tranebærsaft med sukker i den afkølede bouillon, bland alt godt.
  6. Du kan søge på bordet.

Tranebær og blåbær mors

ingredienser:

  • Tranebær - 300 g
  • Blåbær - 300 g
  • Sukker - 200 g
  • Koldt vand, kogt - 1,5 liter.

fremstilling:

  1. Hæld sukker og bær i en blender, tilsæt en halv liter vand, luk låget og bland alt grundigt.
  2. Beat to minutter.
  3. Træk derefter gennem en sigte, hvis blandingen er for tyk, fortyndes med vand.
  4. Tilsæt sukker og vand om nødvendigt.
  5. Cool, du kan nyde den gode smag af sund frugtjuice.

Tranebær-Viburnum juice

ingredienser:

  • Tranebær - 500 g
  • Sukker - 400 g
  • Kalina - 200 g
  • Vaniljesukker - 20 g.
  • Vand - 1,5 liter.

fremstilling:

  1. Bland tranebærene og halvdelen af ​​sukkeret og grill forsigtigt gennem en sigte.
  2. Kage afsat.
  3. Tilsæt det resterende sukker til saften, rør det og sæt det i køleskabet.
  4. Kalina gned med en ske i en dyb skål.
  5. Hæld vand i en gryde, tilsæt vaniljesukker og kog.
  6. Tilsæt mashed viburnum og tranebærkage til kogende vand, kog og kog i ti minutter.
  7. Fjern fra varme, filtrer bouillon og afkøles.
  8. Hæld kølet tranebærsaft med sukker og rør grundigt.
  9. Om et par minutter kan du tjene.

Tranebær-mandarinjuice

ingredienser:

  • Tranebær - 300 g
  • Mandariner - 400 g.
  • Sukker - 100 g
  • Vand - 300 ml.

fremstilling:

  1. Vask tranebær, tør dem og presse ud hele saften.
  2. Den resterende kage er sat til side.
  3. Mandariner vasket ud, fjern zest og fjern til siden.
  4. Klem ud al saften fra mandarin, bland den med tranebærsaft og læg den færdige blanding i køleskabet.
  5. Spred kage fra mandariner og tranebær i en pande, tilsæt sukker, hæld i vand og halvdelen af ​​mandarinskal.
  6. Blandingen koges og koges i ti minutter.

Tranebær Seafood Drikke med Invigorating Sourness

ingredienser:

  • Tranebær - 1 kg.
  • Vand 3-3,5 liter.
  • Sukker - 0,5 kop.

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld vand og sukker i en emalje skål i mængden ifølge opskriften og læg den på komfuret.
  2. Fyld skålen med blender med små portioner tranebær og grind.
  3. Pulpen, sammen med saften, overføres til en rustfri stålkande, og saften hældes i en glasburk.
  4. Som vi husker, har vi en gryde vand og sukker kogende på komfuret.
  5. Når sukkeret er opløst i vand, hæld tranebær mos sammen med saften i denne pande og straks slukke komfuret.
  6. Rør, dæksel med låg og lad det køle af i denne tilstand.
  7. Træk "brygge" gennem en hyppig sigte eller ostekloth og hæld i en karaffel.
  8. Selvfølgelig vil massen efter en tid falde ud.
  9. I dette tilfælde viser det sig, at saften kun vil forblive halv gennemsigtig.
  10. Tranebærsaft med pulp lyde
  11. Serveres bedre kølet, du kan tilføje isterninger til glasset.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • tranebær - 150 gr
  • vand - 1 l.
  • sukker (sukker erstatning) - 80-100 gr.

Fremstillingsmetode:

  1. Tranebær bær at sortere, vaske og blande med en træske.
  2. Derefter klemmes saften af ​​bær gennem ostekloth og sætter i køleskabet.
  3. De resterende bær hælder varmt vand og koges i 5-10 minutter, belastning.
  4. Strained bouillon blandet med presset juice, tilsættes sukker eller fructose og bland godt.
  5. Sund drikke til din baby er klar

Tranebærsaft "Vitaminchik"

ingredienser:

  • 500 gram tranebær (jeg har frosset)
  • 250 g sukker

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld 3/4 dele af sin mængde i en gryde, tilsæt sukker, rør om, indtil det er helt opløst.
  2. Sæt tyttebær i en kolander og læg dem i en kasserolle.
  3. Giv tranebærerne smelte, omrør lejlighedsvis med en ske.
  4. Når tranebæren vokser tyndt, tag kværnen og bland alle bærene.
  5. Tryk og kast kagen.
  6. Sæt saften gennem en sigte, der hjælper dig med en ske.
  7. Tilsæt vand til panden til fuld volumen.
  8. Morse klar

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • Frosne Tranebær 500 g
  • sukker 300 gr
  • kogt vand 7 glas

fremstilling:

  1. Før madlavning af receptpligtig juice skal tranebær skifte fra fryseren om aftenen i køleskabet.
  2. Om morgenen skal du fjerne tranebærene, skylle, lægge en ostekloth og knuse den med en træsked, indtil juice kommer frem.
  3. Tryk derefter den resulterende massebrønd.
  4. Den resulterende saft fortyndes med varmt kogt vand og tilsættes sukker.
  5. Bland saften godt, indtil sukker er opløst.
  6. Cool og drikke.

Frosset Tranebærsaft med Honning

ingredienser:

  • frosne tranebær 200 gr
  • kogt vand 200 gr
  • honning 40 gr

fremstilling:

  1. Som i den tidligere opskrift skal tranebær komme ud af fryseren om aftenen.
  2. Knus bærene med en ske eller skje, klem saften ved hjælp af gasbind.
  3. Fortynd tranebærsaft med varmt kogt vand, tilsæt honning, bland godt for at opløse.
  4. Sådan saft fra frosne tranebær bevarer alle dets nyttige egenskaber, da vi ikke koger det.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • et glas friske tranebær;
  • en liter rent vand
  • nogle naturlige honning.

Fremstillingsmetode:

  1. Slib alle tranebærerne i en blender og klem saften fra den gennem flere lag af gasbind.
  2. Sæt de pressede bær i en dyb pande, dække med drikkevand og kog i ca. fem minutter.
  3. Lad derefter bærene afkøle, og derefter strain igen gennem ostekloth.
  4. Denne bouillon skal blandes med honning og tranebærsaft.

Frosset frugtsaft

Denne morse opskrift er ret simpel. Traditionelt er tranebærsaft tilberedt, men du kan tage enhver bær til din smag.

ingredienser:

  • ca. 200 gram frosne bær;
  • en halv liter rent drikkevand.

Fremstillingsmetode:

  1. Til at begynde med, inden du begynder at forberede saften, er det nødvendigt at afrimme vores bær.
  2. Når bærene er helt optøet, bland dem i en mos.
  3. Sæt derefter den resulterende bærpuré i ostekloth og press saften ud af den.
  4. Vi har brug for saften senere.
  5. For øjeblikket forlader vi den til side og hæld vandet tilbage fra bærene, send det til ilden og langsomt bring det koge over en meget lille ild.
  6. Så snart bærkagen koger, fjern den fra varmen og filtrer gennem flere lag af gasbind.
  7. Afkøl den resulterende bouillon, tilsæt saft til det og bland det kraftigt.
  8. Vores morser er klar
  9. Du kan tilføje et par stevia tabletter eller en sukker erstatning for at gøre saften sødere.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • et glas friske tranebær;
  • et par spiseskefulde honning.
  • liter rent vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Tranebær skal vaskes og mash i mos.
  2. Hæld derefter rent drikkevand og sluk.
  3. Bring bærene i kog, dæk derefter panden med et låg og kog i ca. ti minutter.
  4. Herefter skal du lade den resulterende bouillon stå uden for at fjerne låget.
  5. Efter et par timer skal det drænes, tilsæt naturlig honning til den resulterende frugtdrik og bland godt.
  6. Vores pp-mors er klar.

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • frosne tranebærer - 500g;
  • sukker - 300 g;
  • kogt vand - 6-7 glas.

præparater:

  1. Frosne bær til en nat skal flyttes fra fryseren til køleskabet.
  2. Sæt de optøede bær i cheesecloth og knus med en crush for at give massesaften.
  3. Klem den knuste masse i gasbind.
  4. Til den udsendte juice tilsættes kogt vand med varm temperatur og sukker.
  5. Rør alle ingredienser, indtil sukkeret er helt opløst.
  6. For at give en raffineret smag, sæt et par blade af mynte.
  7. Klar drik serveres kølet.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • vand - 1 liter;
  • tranebær - 1 kop;
  • honning - 2 spsk.

præparater:

  1. Bærer forrenses fra snavs og skylle.
  2. Tag en dyb skål og knead godt med en ske eller brug en blender til dette formål.
  3. Overfør det resulterende råmateriale i gasbind og press hele indholdet til enden.
  4. Dræn juice i en glasbeholder, luk tæt, læg i køleskabet for at afkøle.
  5. Til presset tranebær hæld 1 liter vand og varme på komfuret, kog i ca. 5-7 minutter.
  6. Afkøle denne masse og filtrer den derefter gennem en sigte eller en gasbind.
  7. Bland denne væske med saft fra køleskabet.
  8. Opløs honningen i den resulterende opløsning (vælg den mængde, der er baseret på din præference).

Klassisk tranebær frugtjuice

ingredienser:

  • Granulatsukker - 5 spiseskefulde
  • Vand - 2 liter
  • Frosne Tranebær - 200 gram.

Fremstillingsmetode:

  1. Bærene skal optøes. For at gøre dette vaskes tranebærene under koldt vand og får lov til at optøbe ved stuetemperatur i et stykke tid, indtil de er bløde.
  2. Så anbefales det at knuse dem, for dette kan du bruge flere metoder: Brug en tolkushka eller en almindelig ske, brug en blender eller brug en juicer.
  3. Ved hjælp af ovennævnte apparater bør du knead tranebærene til tilstanden af ​​en homogen vassel.
  4. Den resulterende masse skal anbringes i en emalje skål.
  5. Dernæst har du brug for en lille sigte, hvorigennem det er nødvendigt at klemme de bærede bær, eller du kan bruge to gange det foldede gasbind.
  6. Det er vigtigt at klemme bær for at sikre, at der ikke er juice tilbage i tranebærkagen.
  7. Hæld derefter vand i en gryde og bring den til en varm tilstand.
  8. Hæld derefter tranebærsaft i en beholder og læg granulatsukker.
  9. Derefter er det nødvendigt at koge saften på en lille ild og lade den smøre i femten minutter for fuldt ud at afsløre smagen af ​​tranebærbær.
  10. I krukken skal du strakke den resulterende nyttige saft til endelig at fjerne frøene og mulige dele af bærskræl, mens du kan bruge en lille sil.
  11. For forkølelse er det bedre at bruge tranebærfrugtsaft i en varm form, mens det er godt at tilføje en lille mængde honning til det, hvilket vil hjælpe sygehuset til at helbrede hurtigere.

Tranebærsaft fra frosne tranebær med dogrose

ingredienser:

  • Sukker - 5 spiseskefulde
  • Drikkevand - 2 liter
  • Frosne Tranebær - 500 gram
  • Rose hofter - 100 gram.

Fremstillingsmetode:

  1. Frosne bær bør optøes, hvorefter de knædes med en tolkushka eller blender til en homogen opslæmning.
  2. Derefter presses tranebærsaft.
  3. Vand opvarmes i en gryde, sukker og presset juice tilsættes til det.
  4. Derefter bliver drikkevaren kogt og insisterer.
  5. Derefter forberede dogrose infusion i en termos, for dens frugter er placeret inde i beholderen og hæld dem med kogende vand.
  6. Derefter er det bedre at insistere på det natten over, og så kan du kombinere det med tranebærfrugtjuice, resultatet vil være en duftende og sund drik, hvor du eventuelt kan tilføje en skefuld honning.

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • Friske Tranebær
  • Sukker - efter smag

Fremstillingsmetode:

  1. Tine frugten.
  2. Gå igennem dem, rive af halerne.
  3. Hvis nogle bær er krympet eller rottet, kassere dem.
  4. Skyl med varmt vand, afløb i en kolbe til afløb vand.
  5. Knus bærene med en blender.
  6. Hvis der ikke er en mixer, så brug tolkushku til fremstilling af kartoffelmos.
  7. Tag en sigte eller rul masken flere gange.
  8. Tør bærene, klem saften fra dem.
  9. Lad insistere på stuetemperatur.
  10. Sæt kagen i en gryde, dæk med vand, læg på høj varme.
  11. Fra det øjeblik, hvor du koger, vent et minut, fjern skålene fra ovnen.
  12. Sæt moset igen.
  13. Tilsæt sukker til varm væske, bland godt.
  14. Når afkøling er afkølet, kan du tilføje tidligere tilberedt juice.
  15. Tranebærsaft du kan drikke varmt eller koldt.
  16. Han vil ikke miste sine gavnlige egenskaber.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • friske tranebærer - 2 briller;
  • vand - 8 glas
  • honning - 4 spsk. l.

Fremstillingsmetode:

  1. Vask bærene, bland dem manuelt eller med en blander.
  2. Ved hjælp af en sigte eller flere lag osteklange skal du klemme saften i en beholder.
  3. Hæld vand på papirmassen, sluk.
  4. Kog, sluk efter tre minutter.
  5. Træk bouillon og kassér kagen.
  6. Når væsken er afkølet, hæld saften ind i den.
  7. Tilsæt honning og rør grundigt, indtil den er helt opløst.

Tranebærsaft til gravide kvinder

ingredienser:

  • friske eller frosne bær - 0,5 kg;
  • sukker - 150-200 gram;
  • vand - 3 liter.

Fremstillingsmetode:

  1. Gå gennem bærene. Læs mere: lækker mojito opskrift.
  2. Hvis de er frosne, i varmt vand, bring dem til normal temperatur.
  3. Mash mashed med en blender.
  4. Træk valsen, hæld saften i en separat beholder.
  5. Grind bekvemt sigte eller gennem ostekloth.
  6. Hæld massen med sukker, dække med vand.
  7. Tænd i ilden, kog, kog i et par minutter.
  8. Når bouillon køler ned, hæld saften derinde.
  9. Drik det varmt eller koldt.

Alt om værdien og metoderne til madlavning tranebærsaft

Frosne tranebærfrugtdrik til smag og tilgængelighed af værdifulde mikroelementer er identisk med saft presset fra friskplukkede bær. Mættet sød og sur drikke med en fantastisk rubinfarve er utrolig nyttig til kroppen, og i nogle tilfælde er det i stand til at konkurrere med medicin i kampen mod forkølelse. For gravide kvinder, der har brug for at holde sig væk fra antibiotika - det er en tryllestav. Det vigtigste er at tage drikken under lægens vejledning.

Tranebær mors er ikke andet end naturlig juice presset og bouillon. Hvad er vand til? At blødgøre den udtalte sødtsyre smag af drikken.

Morse er meget populær i russisk køkken. Han krediteres med næsten mirakuløse egenskaber på grund af tilstedeværelsen i bærene af et stort antal næringsstoffer.

Kemisk sammensætning

Vildt eller dyrket bær er rig på glukose og fructose, organiske syrer og pektiner.

Ascorbinsyre, A, B indtager ledende stillinger blandt vitaminer.1 den2, den5 den6 K1 og PP.

Læger har bevist, at de biologisk aktive stoffer i bærene har antiinflammatoriske virkninger og øger kroppens beskyttende funktion i tilfælde af forkølelse.

  • forbedre effekten af ​​antibiotika
  • fremskynde sårheling (sår, forbrændinger)
  • helbrede vitaminmangel
  • forhindre urogenitale infektioner
  • kamp temperatur
  • lindre patientens tilstand med reumatisme og blærebetændelse.

Interessant! Før folk lærte at lave syntetiske antibiotika, brugte healere med succes tranebær til bekæmpelse af sygdomme. Traditionelle healere frigiver endnu ikke den værdifulde bærs opmærksomhed.

Tranebær Morse Opskrifter

Generelle anbefalinger

Sådan tilberedes juice fra frosne tranebær? Vi præsenterer dokumenterede metoder til behandling af råvarer, men først anbefaler vi at du gør dig fortrolig med generelle tips.

Regler, der hjælper med at bevare de nyttige stoffer i tranebær og diversificere smag:

  • implicit overholdelse af proportionerne af komponenterne, når man koger drikken. Mængden af ​​friskpresset juice i morgen bør være ≥ 30%
  • honning sættes i en varm drikke, ellers vil det hurtigt miste sine helbredende egenskaber
  • Før du sænker bæren i en blender, skal den først optøes. Tødet vand hældes
  • citronmelisse, rosehip, citron og andre frugttilskud ændrer dramatisk frugtsaftens smag, og udvider også sin række nyttige elementer.

Så hvordan man laver tranebærsaft fra frosne bær? Trinvise instruktioner.

Klassisk opskrift

  • 5-6 fuld kunst. skeer af sukker
  • 200 g frosne tranebær
  • 2 liter vand.

Frosne bær ved stuetemperatur bliver straks dækket af snehvid frost. Ubeskrivelig skønhed, egnet til at tage billeder. Knæ isen perler manuelt vil ikke fungere, så de bliver efterladt i en skål til optøning. For at fremskynde processen kan du hælde koldt vand på bæren i en kvart time. Overbevist om produktets blødhed vaskes tranebærerne i en kolander. Derefter er det malet i mos (kartoffelmos) med en pulveriseringsmiddel eller blender.

I næste fase skal råmaterialet være presset juice. Det vil tage en fin sigte eller et stykke gasbind foldet i 2-4 lag. Her skal du prøve at presse al væsken fra bæren til den sidste dråbe. Tolkushki kan ikke undvære.

Det forbliver at spænde det med en fin filter og kombinere med naturlig juice. Morse, kogt i henhold til den klassiske opskrift, er klar. Du kan invitere gæster, tag en prøve.

Interessant! Gourmeter tilføje gurkemeje, kanel og andre yndlings krydderier til drikken.

Tranebær + Wild Rose

Vifte af smag af drikkevaren opnås gennem ledsagende produkter. Denne tranebærjuice opskrift indeholder wild rose. Er det værd at understrege, at fordelene ved en sådan union fordobles? Rosehip er også en værdifuld medicinske bær, uundværlig i den kolde årstid, med ødem, svækket immunitet.

  • 2 liter vand
  • 5-6 spsk. sukker
  • 500 g tranebær
  • 100 g dogrose.

Begyndelsen af ​​tilberedningen af ​​en drink er ikke-standard og kommer ned til behandling af vilde rose. Tørre frugter vaskes grundigt, hældes i en termos med en liter vand (ifølge temperaturen tæt på kogende vand), lad det brygge i 24 timer.

Næste bør afrimning af bærene. Tranebærmasse skal let udsættes for en blender eller pulverisator.

Traditionelt presse ren juice ved hjælp af gasbind eller en sil. Det kan sødes straks.

Kagen koges i en liter vand, koges i 1-2 minutter. Efter fjernelse fra varme filtreres den resulterende kompote i en beholder med sød tranebærsaft. Der hældes også denne hund rose (selvfølgelig ved hjælp af en sigte).

Sund frugtjuice fra frosne tranebær og tørre rosehip er klar.

Det er vigtigt! Langvarig varmebehandling af bær ødelægger værdifulde stoffer. Det er ikke nødvendigt at lave mad og høste juice til senere brug. Det er bedre at tilberede en frisk drink i 1-2 dage.

Tranebær + Citron + Honning

Lugten af ​​citrus vil give enhver bær drikke en så unik aroma, som ufrivilligt salivation vil flyde. Tranebærsaft er ingen undtagelse.

  • et glas frosne bær
  • en halv citron
  • 2-3 spsk honning
  • liter vand.

Frø fjernes fra en halv citron. Produktet, sammen med zest, skæres i stykker og knuses i en blender.

Kombiner tranebær og citronvand, fyldt med honning.

Aromatisk masse efterlades til infusion i 1-2 timer, og hæld derefter varmt vand. Mens saften køler, bliver den periodisk omrørt.

Den afkølede drik filtreres på en hvilken som helst bekvem måde, hældes i glas, dekoreret med et stykke kalk og knust is.

Tranebær + Orange + Kanel

Fordelen ved denne tranebær frugt drikke er at tone op i kroppen. Orange krediteres generelt med evnen til at øge humøret. Har du brug for at opmuntre? Husk opskriften.

  • 300 g tranebær
  • 2 store appelsiner
  • 1,5 liter vand
  • 5 spsk. sukker
  • kanelstang

Appelsiner vaskes, rengøres fra zest, klemmer en tykk ensartet juice på en bekvem måde.

Tranebærene optøes, med en blender de er malet til en tilstand af kartofler, passeret gennem en sigte.

Strained saft er sat sammen, sæt i et køleskab for at køle af.

Orange zest og oilcake hæld vand, bring koge. Drys sukker og kast en kanelpind. Efter 1-2 minutter fjernes buljetten fra varmen, afsat til infusion, indtil den køler helt.

Derefter send tranebærkage med zest gennem en sigte. Den resulterende compote kombineres med naturlig juice. Orange-Tranebærsaft er klar. Bon appetit.

Tip! I denne opskrift kan du bruge mandariner eller grapefrugter. Det sidste produkt giver drikken en pikant bitterhed.

Tranebær + ingefær

Ginger rod er uundværlig i sæsonen af ​​ARVI. Hot krydderi stimulerer godt immunsystemet, og i kombination med tranebær og gør kroppen uskadelig.

  • 250 g tranebær
  • 20-30 g ginger rod
  • liter kogende vand
  • 2-3 spsk flydende honning.

Frosne tranebær er anbragt i en kolander til optøning. Det overskydende vand vil dræne, og det bløde produkt vil blive forberedt til yderligere æltning. Almindelig ske eller tolkushkoy bær frø, bogstaveligt talt klemme ud rubinjuice.

Renset revet rod bliver til chips. Ginger sendes til kogende vand.

Efter 2-5 minutter fjernes kødet op, afkøles, filtreres gennem osteklange i en krukke. Der sendes også naturlig tranebærsaft og 1-2 tynde pinde af ingefær.

Sweeten juice med honning er bedre efter fuldstændig afkøling. Dette vil gemme alle værdifulde sporelementer af produktet.

Tranebær + Gulerod

Frosset tranebærsaft med gulerødder er også meget nyttig. Denne opskrift kan tage hensyn til omsorgsfulde mødre og tilberede en drink til dine yndlingsbørn. På værdien af ​​gulerødder for en voksende organisme kan ikke tale. Dette er forebyggelse af anæmi og faldende syn og mange andre lidelser.

  • et glas frosne tranebær
  • ½ kg gulerødder
  • sukker til smag
  • 4 glas vand.

Arbejde med tranebær ligner alle ovenstående opskrifter. Hvis det ønskes, kan kagen sættes helt til side, og kun presset bærjuice kan bruges (så er der 1 kop vand nok).

Skrællede gulerodder knuses på et riveapparat, presses med en crush eller passeres gennem en juicer.

Kombiner saft, tilsæt sukker (honning). Spice elskere tilføjer anis stjerner eller en lille kanel til denne tranebærsaft.

Morse opskrift uden madlavning

Lægerne er kategorisk imod at optøne tranebær og desuden koge bæren. De mener, at kun hurtig frysning og opbevaring i et vakuum kan spare værdifulde stoffer i produktet. Maksimale fordele for kroppen vil bringe den næste drink.

Frosne hårde tranebær er jordet i en blender. Gruel hældes i vand ved stuetemperatur, omrøres godt. Sukker honning tilsættes til smag. Drikkejuice bør være ca. en time senere, når bæren overfører værdifulde stoffer til vand.

Tip! Re-frysning tranebær vil føre til et delvis tab af vitaminer og andre sporstoffer.

Forskellige tilsætningsstoffer

Enhver, der elsker at eksperimentere i køkkenet, bør prøve tranebærsaft med tilsætning af friskpresset juice eller stuvet frugt fremstillet af sådanne grøntsager og frugter:

Advarsel! Tranebærsaft kan ikke være fuld til patienter med gastrointestinale problemer og gravide i de tidlige stadier, i det mindste uden at rådføre sig med en læge.