Sådan tilberedes tranebærsaft fra frosne tranebær

Infektion

Tranebærsaft anses for at være en af ​​de mest populære drikkevarer. På grund af indholdet af C-vitamin styrker bæresammensætningen immunsystemet, bekæmper virusinfektioner, reducerer feber. Morse er nyttigt at bruge til børn fra tre år og gravide, såvel som personer, der lider af pyelonefrit, langsom metabolisme, ødem. Lægemidlet fordøjes let og har praktisk taget ingen kontraindikationer. Undtagelsen er mavesår.

Funktioner til at lave tranebærsaft

  1. Mange opskrifter inkluderer honning i ingredienslisten. Det er det stærkeste allergen, så mængden af ​​komponenten beregnes under hensyntagen til individuelle egenskaber. Honning tilsættes i en kølig form, den kan ikke opvarmes til temperaturer over 40 grader.
  2. Når du laver juice, er det vigtigt at respektere proportionerne af vand og tranebærsaft. For at opnå den maksimale fordel skal drikkevaren indeholde mindst 40% nektar af bæren.
  3. Beskyt dine hænder med handsker, inden du gnider dem. Tranebærsaft er meget irriterende og pletter huden. Brug glas, keramik eller plastikredskaber i hele tilberedningen. Metalindretninger oxideres hurtigt.
  4. Hvis saft er tilberedt af friskfrosne frugter, skal du fjerne dem fra kammeret på forhånd, skylles med vand og lade være ved stuetemperatur til optøning. Du bør ikke ty til at bruge mikrobølgeovn eller varmt vand.
  5. Efter tilberedning opbevares drikken i køleskabet, holdbarheden er 3 dage. Efter den tildelte tid vil Morse miste nyttige kvaliteter.
  6. Mængden af ​​sukker i lægemidlet er reguleret efter personlige præferencer. Jo mere modne bærene er, desto mindre er sødestoffet påkrævet. Dieters bør erstatte betesand med reed eller stevia (sælges i sundhedsforretninger).
  7. For at bevare alle vitaminer og mineraler af tranebær bør madlavning af saft ikke overstige den tid, der er angivet i instruktionerne. Folk, der dagligt fremstiller drikken i store mængder, bør købe en blender. Enheden er nødvendig til slibning af bær, den bruges i stedet for en sigte og en pestle.
  8. Hvis du ikke har tid til at lave mad Morse, skal du ellers. Gnid bærene med honning eller sukker, send i en glasbeholder og kork. Tilsæt blandingen til te, compote eller bland med vand for at opnå de nødvendige vitaminer.

Tranebærsaft: En klassisk opskrift

  • filtreret vand - 2,2 l.
  • sukker - 140-160 gr. (efter skøn)
  • tranebær - 230 gr.

  1. Til fremstilling af frugtsaft anvendes modne og intakte bær. Opregner alle frugter, udelukker upassende kopier. Kast tranebær i en kolander eller sil, skyll med vand. Lad i 15 minutter afløb.
  2. Nu skal du dreje bærene i grød. For at gøre dette skal du bruge en blender, juicer, kødkværn eller køkkenpistel. Hvis det ønskes, kan du springe frugten gennem en sigte, så indholdet falder i en separat beholder.
  3. Når bærene knuses, skal du lave et stort stykke gasbind. Sæt Mos kartofler i det, klem ud saften, og lad kagen på gasbind. Klem frugt meget omhyggeligt. Hæld nu drikkevand i puljen.
  4. Sæt væsken på ovnen og vent på, at den koger. Så snart dette sker, tilsættes sukker, kagemel og tranebærsaft. Rør, reducer brænderen til et minimum. Kog 10 minutter, sluk for varmen.
  5. Dække saften med et låg, lad i en tredjedel af en time for at insistere. Forbered en lille sigte, dække den med gasbind. Sæt drikken i en separat ren kande. Opbevares i køleskabet i højst 3 dage.

Tranebær og Ginger Mors

  • rørsukker - 270 gr.
  • drikkevand - 2,8 l.
  • ginger (root) - mængde efter eget valg
  • tranebær (friske eller frosne) - 330 gr.
  1. Hæld vand i en varmebestandig skål og lad den koge. Hæld sukkeret, rør til krystallerne opløses. Sluk derefter forbrænderen, afkøles til stuetemperatur.
  2. Vask tranebær, hvis de er friske. Forlad på en kolander for at dræne vand. Skyl den frosne frugt under vandhanen, blød i en halv time til optøning.
  3. Rist gingerrotet eller hugg det i en blender, tilsæt panden med sukker. Hæld de vaskede bær herinde. Igen læg blandingen på ilden, bring til de første bobler.
  4. Så snart sammensætningen koger, skal du slukke for ovnen og dække beholderen med et låg. Cool i 2 timer, filtrer gennem ostekloth. Hæld i en kande, opbevar i køleskabet.

Frosset Tranebærsaft

  • granuleret sukker - 35 gr.
  • frosne tranebær - 270 gr.
  • renset vand - 1,25 l.
  1. Kast den frosne frugt i en kolander, skyll med koldt vand fra hanen. Lad sigtet være ved stuetemperatur, og bærene skal smelte helt.
  2. Når dette sker, skal du koge mosede tranebær. Du kan bruge et bordpestel til kartofler, en blender eller en juicer.
  3. Skær et stykke gasbind, fold det i fire. Lin en kolander med en klud, send kartoffelmos indeni. Klem saften, og lad kagen være i en gasbind.
  4. Separér saften og rester af den tørre hud. Sæt den anden komponent i en gryde, tilsæt vand og bring massen til kog. Sød efter smag, vent til sukkerkornene opløses.
  5. Sæt blandingen fra panden, bland den med den pressede tranebærsaft. Varm til en temperatur på 45-50 grader, sluk og afkøling. Hæld i en krukke med et låg.

Tranebær Blåbær

  • drikkevand - 1,6 l.
  • tranebær - 325-350 gr.
  • granulat - 220 gr.
  • blåbærfrugter - 350 gr.
  1. Vask tranebær og blåbær, flyt bærene i en sil og lad i 10 minutter dræne vand. Bland frugt med sukker, flyt det til blenderskålen. Kryb i grød, hæld derefter i vand, bring massen til homogenitet.
  2. Slå indholdet af størrelsesordenen på 3 minutter, og spring derefter over sammensætningen gennem en sigte eller osteklot. Hvis saften viste sig at være meget viskos, fortynd den med vand til den ønskede konsistens.
  3. Smag produktet, tilsæt sukker, hvis det er nødvendigt. Rør for at opløse krystallerne, stamme igen. Hæld drikken i en kande, send i kulden.

Tranebærdrink med rosehip

  • rosehip frisk eller tørret - 120 gr.
  • frosne tranebær - 570 gr.
  • sukker - 140 gr.
  • drikkevand - 2,2 l.
  1. Fjern frugt fra emballagen, skyll med isvand, læg det i en skål. Lad i en halv time, indtil den er helt optøet. Nu mash frugten med en pestle til en tilstand af vandløb. Du kan bruge en juicer eller blender.
  2. Forbered gazeen ved at kombinere den i 3 lag. Sæt puréen i en klud, separér saften fra måltidet. Flyt kødet til panden, tilsæt drikkevand. Hæld granuleret sukker og vaskede rosenkål.
  3. Sæt indholdet på medium varme, vent til kogning. Når dette sker, reducer varmen til et minimum, kog i yderligere 10 minutter. Nu hæld i saft af tranebær, bland.
  4. Fjern skålene fra varmen, dæksel med låg, lad det komme i 4 timer. Filtrer indholdet, efterlad kun saften. Hæld den afkølede drik i en krukke, nyd.

Tranebærsaft med honning

  • honning - 110 gr.
  • tranebær - 420 gr.
  • vand - 1,8 l.
  1. Tag de gode eksemplarer, krøllede og rotte fjerne, de vil ikke være nødvendige. Vask frugt og lad det tørre. Nu hak tranebærene i grød på en hvilken som helst bekvem måde (blender, pestle).
  2. Sæt 3 lag gasbind i en kolander eller brug en lille sigte. Gnid bærene i en separat skål. Nu klemmes saften, flyt pulpen ind i panden, dæksel med vand.
  3. Send sammensætningen til ilden, tilføj honning, vent på kogning. Rør væsken. Ca. 7 minutter efter kogning hæld den pressede juice.
  4. Sæt blandingen gennem ostekloth, kassér kagen. Køl den færdige juice, hæld den i en krukke eller krukke. Dæk drikken med et låg, læg det i køleskabet.

Mint tranebærsaft

  • granulat eller honning - 145 gr.
  • modne tranebær - 550 gr.
  • frisk citronmelisse - 10-15 gr.
  • drikkevand - 2,3 l.
  1. Opregne bærene, skyl dem under vandhanen, lad fugtet afløb. Nu mash frugten i en grød med en pestle eller blender. Ved hjælp af gasbind separeres papirmassen fra saften.
  2. Kage hæld vand, tilsæt sukker / honning. Sæt den varmebestandige beholder på ovnen, kog den. Tomite at opløse granulerne.
  3. Skyl myntenes sprig, mash i en mørtel, tilsæt den varme bouillon. Hæld i tranebærsaft her, dække saften med et låg. Efter en halv time filtrerer du indholdet.
  4. Kast kagen ud, hæld saften i opbevaringsbeholderen. Køleskab, lad i 5 timer. Efter denne periode kan du begynde at smage Morse.

Tranebær og Citron Mors

  • filtreret vand - 1,2 liter.
  • tranebær - 830-850 gr.
  • citronskræl - 100 gr.
  • citronsaft - 80 ml.
  • sukker (brun er bedre) - 160 gr.
  1. Sorter gennem tranebærerne, skyl dem under vandhanen. Vask citronen, fjern kanten fra den. Rist citrusskallet, kombiner med tranebær og hak i en blender.
  2. Knus nu saften fra citronmassen, send den til tranebærene med zest. Tilsæt sukker her. Kog drikkevand, fyld det med en blanding.
  3. Sæt alle ingredienserne i panden, sæt indholdet i brand. Stew i 10 minutter efter kogning, og sluk derefter for brænderen. Luk aftensmaden tæt med et låg, lad afkøles.
  4. Stam blandingen, flyt til krukke. Rens i kulden for at insistere, efter ca. 10-12 timer kan du begynde at smage juice fra tranebær og citron.

Tranebær og Viburnum juice

  • vaniljesukker - 25 gr.
  • tranebær - 540 gr.
  • moden viburnum - 180 gr.
  • granulat - 380 gr.
  • renset vand - 1,75 l.

  1. Tag 200 gr. sukker, bland med vaskede og tørrede tranebær. Rør indholdet af skeen, læg ned på en sigte. Pass saften i en separat skål, lad pulpet gå, det bliver nødvendigt senere.
  2. 180 gr. kombiner sukker med tranebærsaft, sat i kulden. Begynd at forberede viburnum. Loop det, adskilles fra grene og skylle. Bland med vanille, flyt til pande, hæld i vand.
  3. Sæt opvasken på komfuret, kog blandingen i 10 minutter. Efter denne tid tilsættes den infuserede tranebærsaft og bærkage, bland.
  4. Kog sammensætningen i endnu en kvart time. Sluk derefter brænderen, spring afkogningen gennem 5 lag gasbind. Kassér kødet, afkøl saften og hæld det i karaffen.

Det er let at lave frugtjuice fra frosne frugter, hvis du holder fast i teknologien. Du kan kombinere tranebær med andre bær (blåbær, tranebær, ribs, viburnum, citrongræs osv.) For at få en ny smag. Også i drikken er der ofte tilsat citronmelisse, citronsaft eller zest, malet kanel.

Tranebærsaft - de bedste opskrifter. Hvordan til rigtig og velsmagende kog tranebærsaft.

Tranebærsaft - generelle madlavningsprincipper

Tranebærsaft er en af ​​de mest polære og yndlingsdrikke. Tranebær er en meget sund bær. Det har antiinflammatorisk, antipyretisk, diuretisk, antibakteriel og tonic effekt. Det bemærkes, at tranebær signifikant øger menneskets ydeevne, så drikken fra denne fantastiske bær slukker ikke kun tørst, men også perfekt efter en hård arbejdsdag. Tranebærsaft giver vitalitet og giver kroppen energi.

Tranebærdrinken har formået at sænke blodtrykket og ødelægge de forårsagende midler af forskellige infektioner. Tranebærjernet og kaliumforbedrer det kardiovaskulære system og renser blodet. Tranebærsaft forbedrer mave-tarmkanalen, fjerner toksiner og toksiner, styrker immunsystemet og forhindrer udviklingen af ​​anæmi.

Tranebærfrugt har den bedste effekt i lavsæsonen og i den kolde årstid. En akut mangel på vitaminer fejres på denne særlige tid af året. Tranebær giver kroppen vigtige vitaminer, fibre og pektiner. I en række videnskabelige undersøgelser blev det konstateret, at tranebærsaft har en stærk antioxidantvirkning og endog overgår fransk rødvin i den. 240 g tranebær indeholder ca. 600 g af en plante antioxidant polyphenol. Tranebærsaft indeholder ikke konserveringsmidler, så drikken er god til babymad.

I perioden med epidemier og sæsonforkølelse anbefales det at kombinere administrationen af ​​medicin med tranebærsaft. Tranebær forbedrer effekten af ​​stoffer og hjælper kroppen med at bekæmpe infektion hurtigere. Det er kendt, at de mirakuløse tranebær indeholder en kraftig anticancercomponent - quercetin.

Tranebærsaft er meget nyttig til ammende mødre, det hjælper med at genoprette styrken efter fødslen og stimulerer mælkeproduktionen. Et glas tranebærsaft indeholder den daglige mængde jern og calcium. Drikke tranebærsaft anbefales til en og en halv time før måltider. Hvis du drikker dagligt om to liter tranebærsaft, kan du efter 2 uger genoprette nedsat funktion i mave-tarmkanalen. Herefter metaboliseres normaliseringen og vægtreduktion noteres.

Madlavning tranebær morse kræver ikke meget arbejde eller tidskrævende. Normalt forberedt bær knæ, hæld vand og læg på komfuret. Tranebærer koges i ca. fem minutter, så suges karbonen og efterlades til afkøling. Du kan klemme saften fra mashed bær og hæld den i den færdige juice. Sukker eller honning anvendes som sødemiddel. Nogle gange er tranebærsaft tilberedt med citronsaft eller citronskal. I tranebærsaften kan du tilføje lidt kanel eller fedter til smag. Drikken vil være endnu mere nyttig, hvis du blander det med forkogte og infunderede bouillon hofter. Tranebærsaft kan fremstilles ikke kun fra friske bær, men også fra frosne. Server en drink med et mynteblad.

Tranebærsaft - Tilberedning af produkter og tallerkener

For at forberede tranebærsaft skal du afrimme frosne bær på forhånd eller behandle friske. For at gøre dette, er tranebær sorteret, vasket og knæet med træ tolkushka. Derefter kan du klemme saften ud af dem og derefter tilføje den til den færdige saft. Hvis citron bruges, fjernes skræl fra den og saften presses. I forvejen skal du forberede den krævede mængde sukker og honning. Hvis tranebærsaft blandes med dogrose, sorteres dogrose også, vaskes og dampes natten over i en termos.

Hvad der kan være nødvendigt: en gryde, en saftskål, en juicer, en træ tolkushka, en blender, en sigte og rent strygebrævet gasbind. Den afkølede juice hældes i glas eller vinglas og serveres med et stykke citron eller mynteblad.

Tranebær Morse Opskrifter:

Opskrift 1: Tranebærsaft

Den nemmeste opskrift på den populære bæredrik. Tranebærsaft er kogt af tranebær og vand med tilsat sukker. Drikken er perfekt til en varm sommerdag, så det anbefales at afkøle det før servering. Tranebærsaft kan gives til børn.

  • 150 g tranebær;
  • Vand - 600 ml;
  • Sukker - ca. et halvt glas (du kan drikke mere eller mindre sødt, hvis du tager forskellige proportioner).

Tranebærer sorteres, vaskes grundigt. Vi tager en stor gryde af ikke-oxiderende materiale og lægger bær der. Mash bær med træ tolkushkoy. Tag derefter en glasskål og tilbered en ren gasbind. Dæk skålen med gasbind og læg bær på den. Klem saften ud af blandingen. Spred bærkagen tilbage i gryden, mens saften er fjernet til siden. Fyld bærene med vand og læg på komfuret. Vi bringer bærens bouillon koge og filtrere. I den varme filtrerede bouillon tilsættes den rigtige mængde sukker. Bland saften, indtil sukkeret er helt opløst. Derefter afkøles saften og hældes i det pressede juice. Morse mix, hvorefter det kan serveres.

Opskrift 2: Tranebærsaft med honning

Honning giver tranebærsaft en behagelig omsluttende smag. Den samlede tilberedningstid er ca. en halv time. I en del af en sådan morse findes kun 46 kalorier.

  • Et pund tranebær;
  • 2 liter vand
  • Honning - 2 spsk.

Tranebær bær sorteres, vaskes og lægges i en skål. Mash bær med træ tolkushkoy. Klem tranebærsaft fra bærene ind i en glasskål. Vi sætter kagen i en gryde, hæld den i vandet og sæt den i brand. Kog og kog i ca. 5 minutter. Broth filter i en ren pande. I den varme bouillon omrøres honningen, indtil den er helt opløst, og hæld derefter i tranebærsaften. Morse blandingen og lad afkøle. I den varme sæson serveres kølet.

Opskrift 3: Tranebær frugtjuice fra frosne bær

En fremragende opskrift på tranebærfrugtdrik, der bruger frosne bær. Drikken kan tilberedes til enhver tid på året, hvis du foretager forberedelser på forhånd.

  • Et pund frosne tranebær;
  • Litter af kogt vand;
  • Honning eller sukker - efter smag.

Vi tager bær ud af fryseren og lader smelte. Spring bærene gennem juiceren. I den resulterende saft hæld vand og sød efter smag med sukker eller honning. Bland grundigt og server. Denne metode til madlavning tranebær giver dig mulighed for at redde alle vitaminer og næringsstoffer.

Opskrift 4: Tranebærsaft med dogrose

Meget nyttig og velsmagende drink. Rosehip giver tranebærsaft en behagelig aroma og delikat smag. Forbereder en drink fra bær af tranebær og vilde ros.

  • Tranebær - et halvt kilo;
  • Rosehip - 1 kop;
  • Sukker - efter smag;
  • To liter vand.

Tranebærer sorteres, vaskes og æltes i en skål med tolkushkoy. Fra mosede bær presser juice gennem gaze. Sæt kagen i en gryde og hæld vand. Kog og kog i 5 minutter. Spænd derefter bouillon og tilsæt sukker til smag. Rør til sukkeret er helt opløst. Parallelt gør vi dogrose infusion. For at gøre dette skal du vælge dogrose, skylle og hæld kogt vand i en termos. Det er bedst at forlade hunden rosen over natten. Klar infusionsfilter og bland med tranebærsaft. Lækre og sunde drikkevarer er klar!

Opskrift 5: Tranebærsaft med citron

Citron tilføjer behagelig surhed og frisk aroma til tranebærsaft. Denne drink slukker perfekt stegning og er velegnet til en varm sommerdag. Forbereder tranebærsaft med citron hurtigt og nemt.

  • Tre glas tranebær;
  • Sukker - ca. 15 skeer (mængden af ​​sukker kan varieres);
  • Skræl fra en citron
  • Citronsaft fra en citron
  • Vand.

Tranebærer sorteres, vaskes og mashes med sukker. Du kan bruge en blender til dette. Sæt derefter tranebær med sukker i en stor beholder, tilsæt citronsaft og citronskal. Fyld tranebær med kogende vand. Lad blandingen afkøles, dække beholderen med et låg og læg det i køleskabet. Insister tranebærsaft omkring 12 timer. Før drikke skal drikke filtreres.

Tranebærsaft - hemmeligheder og nyttige tips fra de bedste kokke

Klar tranebærsaft kan opbevares i køleskabet i tre dage, hvorefter drikken mister sine gavnlige egenskaber. Nogle mennesker kan lide tranebærsaft mere eller mindre. Du kan justere smagen, hvis du tilføjer en anden mængde sukker. For at bevare vitaminerne og gavnlige egenskaber af presset tranebærsaft er det bedre at hælde ind i den afkølede tranebærsaft. For at gøre drikken sundere kan du erstatte sukker med honning. Mængden af ​​sukker eller honning afhænger af moden af ​​bærene, jo sødere bærene er, jo mindre skal du tilføje sødestof. Jo længere bærene koges, jo flere vitaminer går tabt. Hvis saften er tilberedt hver dag, er det bedre at bruge en blender til at reducere tilberedningstiden. Ved klemning af bær kan tranebærsaft irritere huden i dine hænder, så det er bedst at bære handsker. Den, der ikke har tid til at forberede tranebærsaft, kan gøre en nyttig høst af bær. For at gøre dette skal du hugge tranebærene sammen med en blender sammen med sukker eller honning, sæt blandingen i en glasskål, luk tæt og læg den i køleskabet. Denne bærblanding kan tilsættes til smag i te, kompot eller i almindeligt kogt vand. Til fremstilling af tranebærsaft skal du bruge en ikke-oxiderbar metalpande.

Hvordan man laver tranebærsaft fra friske og frosne tranebær?

Vitamin drikkevarer betragtes som den bedste måde at opretholde immunitet og hjælpe kroppen overleve vitaminmangel i offseason. Og palmen i denne gruppe tilhører retmæssigt tranebærsaft. Hvordan tilberedes en afkok af friskhøstede eller frosne bær for at bevare alle de unikke stoffer? Hvad er processens nuancer at overveje?

Russiske klassikere

Morse er den mest vellykkede måde at lave cranberry decoction. Berry har en temmelig specifik smag og lugt, og på grund af dette bruges lille til madlavning. Men afkogningen af ​​det viser sig at være fremragende. Desuden kræver der ikke langvarig varmebehandling for at få en drink, som gør det muligt at holde næsten alle næringsstoffer af tranebær i næsten uændret sammensætning. Forfriskende bouillon kan være fuld afkøling (f.eks. I sommervarmen) eller varm (med forkølelse eller indisponering). Forresten var denne metode til forarbejdning af bær "northern citron" kendt i det XVI århundrede, hvilket fremgår af flere opskrifter, der beskriver, hvordan man laver frugtjuice fra tranebær i "Domostroy".

Top 5 Morse Opskrifter

Ønsker du at drikke en effektiv vitamincocktail? Derefter studerer teknologien omhyggeligt og fortæller hvordan man laver tranebærsaft.

simpel

ingredienser:

  • 200 g friske bær;
  • 600 ml filtreret vand
  • ½ spsk. hvidt sukker.

fremstilling:

  1. Vi vælger modne hele bær, skyl med rindende vand og udfolde sig i en skål dækket af emalje.
  2. Vi knæder gylderen.
  3. Klem saften fra Berry puree, hæld massen med vand og kog.
  4. Afløb væsken, tilsæt sødestoffet og kog igen.
  5. Hæld saften i en afkølet drink, bland godt.

Honning Tranebær Drikke

Blomster honning vil tilføje tranebærsaft til den bløde smag og delikat raffineret aroma.

ingredienser:

  • 500 g friske tranebær;
  • 2 liter filtreret vand
  • 2 spsk. l. flydende blomst honning.

fremstilling:

  1. Vi vurderer bær, vask og knæ godt (bedre med hænder).
  2. Sæt saften gennem bandagen, foldet flere gange.
  3. Tranebærrester hæld koldt vand, koge.
  4. Filtrer igen. Der er ikke længere brug for bær.
  5. Kog tranebær decoction, tilsæt honning, rør.
  6. Efter afkøling blandes med frisk juice.

Nyttig afkog af vinterhøst

Ikke kun friske bær kan bruges. At vide, hvordan man laver tranebærsaft fra frosne tranebær, kan give dig selv og din familie en sund drik til enhver sæson.

ingredienser:

  • 500 g frosne bær;
  • 1 liter filtreret vand bringes i kog;
  • sukker (efter din smag).

fremstilling:

  1. Klem juice ud af lidt optøede bær (det er praktisk at bruge en saftpresser).
  2. I saften tilsættes varmt vand, sukker. Rør, lad afkøles og drik med glæde.

For denne opskrift er spørgsmålet om hvor meget at lave tranebærjuice ikke relevant, da drikken ikke kræver kogning. Men hvis du ikke har planer om at drikke den frisklavede infusion ad gangen, ville det være bedre at koge det i 2-3 minutter.

Morse fra den "nordlige citron" og rosehip

Forbedre den usædvanlige sødtsyre smag af bær bouillon vil hjælpe wild rose.

ingredienser:

  • 500 gram friske modne tranebærer;
  • 1 spsk. rosehip bær;
  • 2 liter filtreret vand
  • sukker (efter din smag).

fremstilling:

  1. Forbered dogrose infusion skal forberedes på forhånd: Hæld de vaskede bær med kogt vand (1: 2) og lad det komme ind for natten.
  2. Vælg tranebær, pund i en skål.
  3. Træk bærene gennem en foldet bandage.
  4. Vi fortynder tranebærrester med vand, kog over lav varme.
  5. I den filtrerede bouillon hæld sukker, kog i 1-2 minutter.
  6. Hældet dogrose infusion og frisk juice. Tranebærsaft med vilde ros er klar.

Citron Tranebærsuppe

Du kan tilføje en krydret sur smag til smagen af ​​en vitamin drik ved at tilføje citron frisk juice.

ingredienser:

  • 3 spsk. bær;
  • 1 lille citron
  • 15 art. l. hvidt sukker;
  • 2 liter filtreret vand.

fremstilling:

  1. De vaskede bær af en tranebær vi pund med sukker. For at lette denne proces kan du bruge en blender.
  2. Tilsæt blandingen frisk citron.
  3. Vand kogt og hældt i citron-tranebærmassen.
  4. Luk låget af drikken, send det til køleskabet. Om 10-12 timer er frugtdrinken klar til at spise.

Forresten er en sådan drink nem at forberede fra sæsonbestemte præparater. For at få det, vi maler bærene med sukker og sætter dem i en glasburk. Opbevar blandingen i køleskabet eller fryseren.

Lidt om fordelene og skade

Et ægte vitamin lagerhus er, hvordan du kan beskrive de fordelagtige egenskaber af frugtdrik fra beskedne røde bær. Denne drink er nyttig at drikke, når:

  • svækket immunitet
  • mangel på appetit
  • metaboliske lidelser;
  • kardiovaskulære problemer
  • graviditet;
  • nyresygdom
  • højt dårligt kolesteroltal.

I mellemtiden er der en række tilfælde, hvor tranebærsaft ikke anbefales:

  • diabetes;
  • hvis du lider af mavesår og andre lidelser i mave-tarmkanalen;
  • i tilfælde af funktionsfejl i leveren.
  • Hvordan man laver tranebærsaft? Sundhedsopskrifter
  • Forberedelser til vinteren af ​​tranebær. Favoritopskrifter
  • Tranebær: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Ingen virusinfektioner er forfærdelige for dem, der ved, hvordan man laver cranberry juice. Disse små bær bibeholder bedst deres helbredende kvaliteter, hvis de fremstilles i form af en blanding af bouillon og frisk juice. Den store fordel ved drikken fra den "nordlige citron" er evnen til at forberede "fuld" frugtsaft ikke kun fra friske tranebær, men også fra frosne.

Tranebærsaft

Tranebærsaft - en af ​​de mest sunde frugtdrikke, som også har en lys smag. Mere om tranebærsaft.

Det er meget nemt og nemt at lave sunde tranebærsaft med denne opskrift fra kun tre ingredienser. Vi drikker og nyder!

Tranebærsaft - en sund drik til hele familien. Strømpe med vitaminer.

Forskellige bær anvendes i frugt drikke opskrifter, men selvfølgelig er tranebærsaft en af ​​de mest lækre og sunde. Forberedelse af frugtsaft fra tranebær indebærer brugen af ​​friskpresset tranebærsaft, som giver dig mulighed for at spare maksimalt for vitaminer. Opskriften på tranebærsaft er enkel.

På den tredje koger vi tranebærsaft - et lagerhus af vitaminer i vintersæsonen.

Usædvanlig velsmagende og sund drikke - Tranebærsaft. Opskriften til fremstilling af tranebærsaft er særlig værdifuld med minimal varmebehandling - kun skalene koges, tranebærsaft tilsættes den allerede forberedte afkog, bevarer alle vitaminer og gavnlige stoffer. Nå er smagen af ​​tranebærsaft ikke dårligere end fordelene ved denne drik.

Tranebær mors er en yderst sund drikke. Vi styrker immunforsvaret i efteråret-vinterperioden.

Denne tranebærsaft bekæmper forkølelse bedre end nogen form for piller! Og styrker også immunsystemet og en positiv effekt på kroppen som helhed!

Tranebærsaft er en opskrift på en af ​​de mest sunde drikkevarer. Tranebær er bare en superbær, den behandler mange sygdomme, så alle vil lære at lave tranebærfrugtsaft korrekt, eller rettere sagt, hvordan man laver frugtsaft fra tranebær, så det er nyttigt. At lave tranebærsaft er ikke sådan en vanskelig proces. For eksempel er tranebærsaft i en langsom komfur ikke engang brygget. Multicooker tjener til at insistere tranebærsaft. Opskriften til at lave en lækker og sund tranebærsaft er at kombinere den friske juice af denne bær, kogt pulp eller oliekage, med sukker, som sødder tranebærene. Men det er ikke den eneste måde at lave tranebærsaft på. Tranebærsaft opskrift er mere fleksibel. Du kan tilberede saften fra de frosne tranebær. Det er muligt at lave tranebærsaft med andre bær, med honning i stedet for sukker mv. Vi håber, at vores opskrifter vil fjerne alle dine spørgsmål: hvordan man laver tranebærsaft, hvordan man laver tranebærsaft, hvordan man laver juice fra tranebær, hvordan man laver tranebærsaft, hvordan man laver juice fra tranebær, hvordan man laver tranebærsaft.

Hvordan man laver juice fra frosne tranebær

Tranebærsaft er en af ​​de mest populære drikkevarer. Han har mange nyttige egenskaber. Du skal lære at lave tranebærsaft og forsøge at gøre det til dig selv og din familie. På grund af den specielle fremstillingsmetode i denne hjemmelavede drik opbevares den største mængde vitaminer, derfor anbefales det især at drikke det om vinteren og i lavsæsonen.

Hvordan man laver juice fra frosne tranebær

Om vinteren er frisk frugt svært at finde. Du kan dog lave juice fra frosne bær. Som regel købes de i supermarkedet. Selvom du kan fryse dem selv. I et korrekt forberedt produkt opbevares mange C-vitamin og andre næringsstoffer. Du kan lave tranebærsaft i en langsom komfur eller i en almindelig gryde med følgende opskrift.

  • tranebærer - 0,6 kg;
  • sukker - 0,2-0,25 kg;
  • vand - 3 l.
  1. Tine frugten. Gå igennem dem, rive af halerne. Hvis nogle bær er krympet eller rottet, kassere dem. Skyl med varmt vand, afløb i en kolbe til afløb vand.
  2. Knus bærene med en blender. Hvis der ikke er en mixer, så brug tolkushku til fremstilling af kartoffelmos.
  3. Tag en sigte eller rul masken flere gange. Tør bærene, klem saften fra dem. Lad insistere på stuetemperatur.
  4. Sæt kagen i en gryde, dæk med vand, læg på høj varme. Fra det øjeblik, hvor du koger, vent et minut, fjern skålene fra ovnen.
  5. Sæt moset igen. Tilsæt sukker til varm væske, bland godt.
  6. Når afkøling er afkølet, kan du tilføje tidligere tilberedt juice. Tranebærsaft du kan drikke varmt eller koldt. Han vil ikke miste sine gavnlige egenskaber.

Tranebærsaft med honning

En sukkerfri drink vil være endnu mere gavnlig for kroppen. Madlavning saft med honning får du den laveste kalorieindhold. Spise sådan en drink er god til kroppen. Vitaminer og næringsstoffer får du ikke kun fra frugten, men også fra honning. Denne mulighed er ideel til dem, der af en eller anden grund ikke kan spise sukker. Kog efter følgende opskrift.

  • friske tranebærer - 2 briller;
  • vand - 8 glas
  • honning - 4 spsk. l.
  1. Vask bærene, bland dem manuelt eller med en blander.
  2. Ved hjælp af en sigte eller flere lag osteklange skal du klemme saften i en beholder.
  3. Hæld vand på papirmassen, sluk. Kog, sluk efter tre minutter.
  4. Træk bouillon og kassér kagen.
  5. Når væsken er afkølet, hæld saften ind i den. Tilsæt honning og rør grundigt, indtil den er helt opløst.

Hvordan man laver tranebærsaft fra en gravid kvinde

Under graviditet og fodring er denne drink simpelthen nødvendig for mor og baby. Berry juice giver kroppen den nødvendige mængde ascorbinsyre. Afstå fra brugen af ​​denne bouillon bør kun være indtil den fjerde uge af graviditeten og efter den 37. Faktum er, at ascorbinsyre indeholdt i det kan forårsage en øget uterintone, hvilket er uønsket for disse perioder.

  • friske eller frosne bær - 0,5 kg;
  • sukker - 150-200 gram;
  • vand - 3 liter.
  1. Gå gennem bærene. Hvis de er frosne, i varmt vand, bring dem til normal temperatur. Mash mashed med en blender.
  2. Træk valsen, hæld saften i en separat beholder. Grind bekvemt sigte eller gennem ostekloth.
  3. Hæld massen med sukker, dække med vand. Tænd i ilden, kog, kog i et par minutter.
  4. Når bouillon køler ned, hæld saften derinde. Drik det varmt eller koldt.

Fordele og skade på tranebærsaft

Du ved allerede, hvordan man laver tranebærsaft, men man bør undre sig over, hvad de nyttige egenskaber handler om, hvor meget der er blevet sagt. Brugen af ​​denne drik reducerer risikoen for udvikling:

  1. Cystitis, pyelonefritis, andre urinvejsinfektioner.
  2. Sår og andre sygdomme i fordøjelsessystemet. Planten har betain, som ødelægger bakterier på maveslimhinden.
  3. Virale infektioner. Dem, der regelmæssigt drikker juice, ikke bange for forkølelsessygdomme, åndedrætssygdomme.
  4. Sygdomme i hjertet og blodkarrene.
  5. Gynækologiske patologier.
  6. Hypertension, åreknuder. Berry indeholder komponenter, som gør kapillærerne stærkere og mere elastiske.
  7. Fedme.
  8. Hormonale forstyrrelser. I bærene er der meget kalium. Indholdet af dette element i kroppen sikrer stabil funktion af hormonkirtlerne.
  9. Leversygdom.
  10. Karies og andre sygdomme i mundhulen.
  11. Depression, stress. Hvis du har en søvnforstyrrelse, dårlig appetit, en masse nervøse lidelser, drikker tranebærdrik. Det forfrisker, opdaterer og toner, forbedrer fysisk og mental aktivitet, evne til at arbejde.

Der er en drink og en række kontraindikationer. Du skal nægte det, hvis du har:

  • surhed, gastritis;
  • tranebær allergi;
  • foreskrev et kursus for at tage blodfortyndere.

Tranebær drikker juice bedste tranebærdrik

Indholdsside:

Tranebærsaft - en velsmagende og sund drikke. Mange har kendt om tranebærens gavnlige egenskaber og i lang tid. Det indeholder mange vitaminer og især vitamin C. Selvfølgelig er det om vinteren værd at bruge det til forebyggelse og behandling af forkølelse. Det er vigtigt at huske at varmebehandling ødelægger de vitaminer, der er indeholdt i bæren.

ingredienser:

  • 150 g tranebær;
  • 0,5 kop sukker;
  • 600 ml vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Skyl tranebærene med rindende vand og læg dem i dybe retter.
  2. Mash med træ- eller stenpestle.
  3. Brug ikke let oxiderede retter - husk at der er meget syre i tranebær.
  4. Sæt den opnåede bærbrød i foldet i to lag af gasbind og presser saften. Læs mere: En lækker opskrift på at gøre tranebærsaft.
  5. Berry presser bærene i en kasserolle og dækker med vand.
  6. Tranebærbeholder skal anbringes på medium varme og koge.
  7. Kog efter kogende tranebær behøver ikke
  8. Stam blandingen over en kolander, dækket med gasbind og tilsæt sukker.
  9. Når blandingen er afkølet til 30-40 grader, kan du hælde det på forhånd den pressede juice.
  10. Vitamin cocktail er klar.
  11. Den kan være fuld, både varm og kold.
  12. De fleste næringsstoffer giver rå juice.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • 1 liter vand
  • 1 spsk. tranebær;
  • ¾ Art. sukker sand.

Fremstillingsmetode:

  1. Forbered først bærene.
  2. De skal sorteres, skylles, tørres.
  3. Sæt derefter tranebær i en kolander eller sil og knead med en træske eller tolkushkoy.
  4. Tranebærsaft, således opnået, salt den i en ren skål og sæt i køleskabet i et stykke tid.
  5. Papirmasse, eller skum, fyld med vand og kog i fem til syv minutter, filtrer, tilsæt sukker og afkøles.
  6. Til denne bouillon skal der tilsættes frisk tranebærsaft fra køleskabet og blandes grundigt.
  7. Som du kan se, tog forberedelsen af ​​tranebærsaft ikke lang tid.
  8. Server drikken kølet.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • 250 g tranebær;
  • 4 spsk. skeer af honning;
  • 2 l koldkogt vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Tag bærene og skyll under rindende vand.
  2. Sæt i en kolander og skyll igen med kogende vand.
  3. Sæt tranebærene i ikke-oxiderbare tallerkener og bland pestlen.
  4. Du kan også hakke bærene i en blender.
  5. Fyld bærene med kogt vand og spænd gennem ostekloth.
  6. Tilsæt honning (hvis det er kandiseret, kan du varme det op i nogle få sekunder i mikrobølgeovnen) og rør.
  7. Lækker vitamin drik er klar.

Nyttige tranebær og rosehip juice

ingredienser:

  • 1 glas rose hofter;
  • 1,5 kopper tranebær;
  • 0,5 kop sukker;
  • 3 liter vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Rosehip skylles og fyldes med 1,5 liter vand.
  2. Frugter skal fyres, koges i 15 minutter.
  3. Mens du kan gøre tranebær.
  4. Bær sortere ud og vaske.
  5. Knus blender i mos, læg i gasbind og klem saften.
  6. Hæld den opnåede kage med 1,5 liter vand og sæt den i brand.
  7. Bring blandingen til kog, men kog ikke.
  8. Stam den resulterende væske, afsat i et stykke tid.
  9. Brøng hofterne og spænd gennem en kolander og bland med tranebærvand.
  10. Tilsæt sukker og bland.
  11. Vent, indtil blandingen er afkølet og hæld tranebærsaft ind i den.
  12. Denne opskrift af frugtdrik har særlige forskelle: en behagelig tærtsmag og selvfølgelig mange nyttige stoffer.
  13. Der er allerede meget sagt om tranebærens gavnlige egenskaber, og vilde rosen reducerer desuden træthed, hjælper med at bekæmpe aterosklerose og betragtes som en fremragende diuretikum.

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • 1,5 kopper tranebær;
  • 0,5 kop sukker;
  • 3 liter vand

Fremstillingsmetode:

  1. Frosne bær skal være vasket godt.
  2. Jeg vasker tranebærene med varmt vand. Samtidig afrimmer jeg.
  3. Nu skal bærene knæde.
  4. I et glas bær tilføjer jeg en kvart kop renset vand og slib alt sammen i en blender.
  5. Tryk nu på blandingen.
  6. Det er muligt gennem en sigte eller gasbind.
  7. Den resulterende saft er afsat.
  8. Vi sætter de pressede bær i panden og tilsæt en og en halv liter vand og et halvt glas sukker.
  9. Alt dette koges.
  10. Derefter over lav varme, hold i endnu fem til ti minutter.
  11. Berry presset.
  12. Cool bouillon.
  13. Når bouillon er kold, tilføj tranebærsaft, som vi modtog i begyndelsen af ​​madlavningen.
  14. Eventuelt kan du tilføje en lille skat, så drikken bliver endnu mere nyttig.

Tranebærsaft - den klassiske version

ingredienser:

  • friske eller frosne tranebær - 2 kopper;
  • sukker til smag - normalt nok 5 spiseskefulde;
  • en og en halv eller to liter vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Friske bær kan behandles straks.
  2. Frosne vaskes først i koldt vand og optøes derefter lidt.
  3. Derefter skal tranebærene knædes i en emalje eller plastskål.
  4. Som en hjælpepost kan du bruge en sked af træ, kartoffelmos tutu, du kan klemme frugten med bare rene hænder.
  5. Den resulterende kage skal adskilles fra saften.
  6. For dette er gasbind eller en fin sigte nyttig, gennem hvilken massen forsigtigt presses på en sådan måde, at saften strømmer ned.
  7. Hvad der bliver tilbage, skal sættes i den tilberedte gryde med varmt vand.
  8. Der tilsættes også granulat, hvorefter alt skal blandes og koges.
  9. Rør den kogte blanding forsigtigt, hvorefter den skal efterlades i et roligt sted i 10-15 minutter for at gøre det rigtigt.
  10. Tag silen og spænd indholdet af gryden i en drikkekande eller dåse.
  11. Lad halvdelen være tomt - hæld der den rene tranebærsaft, der er opnået tidligere.
  12. Bland alt sammen.
  13. Tranebærsaft er klar.
  14. I tilfælde af katarralsygdomme eller bare en stigning i kropstemperaturen er det bedre at drikke frugtdrykker varmt.
  15. Hvis du ikke er allergisk over for honning, skal du bruge den i stedet for sukker.
  16. I tranebærsaft som et middel, er folk mere tilbøjelige til at have brug for vintersæsonen eller kulden.
  17. Men om sommeren er tranebærdrikke ikke mindre nyttige - de kan perfekt slukke tørst og lindre hævelse og kan også fungere som et diuretikum, hvis det er nødvendigt.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • 150 g tranebær
  • 100 g honning
  • liter vand

Fremstillingsmetode:

  1. For 150 g tranebær skal du bruge 100 g honning og en liter vand.
  2. Bær sortere ud, skyl i flere farvande.
  3. Så skal de blancheres, sænkes i et par minutter i kogende vand.
  4. Blancher bærene, mos, kog hele blandingen i en gryde i ti minutter.
  5. Stam indholdet, tilsæt til den resulterende saft et par spiseskefulde honning.
  6. Tilsæt drikken i en time.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • fem hundrede gram tranebær bær;
  • tre hundrede gram granulat
  • ti gram ingefærrot
  • to spiseskefulde af naturlig honning;
  • en citron
  • to liter vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Skyl fem hundrede gram tranebær i koldt vand, fjern tørre kviste, samt sorte og stærkt krøllede bær.
  2. For at lave tranebærsaft skal du skifte bærene til en tallerken med høje sider og hugge masken eller gaffelen til en grødet tilstand.
  3. Fold den fine gasbind i halvdelen, divider tranebærmassen i saft og papirmasse.
  4. Klem saften fra en citron.
  5. Hvis en masse papirmasse presses ind i saften under klemning, spænd den med gasbind.
  6. Skræl gingerrotet, klipp det i flere plader.
  7. Grate citronskal.
  8. I en forberedt gryde eller dyb gryde kastes tranebærmash, skiver af ingefær og citronskal.
  9. Dæk alle ingredienserne til tranebærsaft med sukker.
  10. Sæt beholderen på komfuret, hæld vand og kog over lav varme som sædvanlig compote.
  11. Klar tranebærsaft, spænd gennem ostekloth, tilsæt tranebærsaft og citron til det.
  12. For at gøre drikken endnu mere nyttig - kast to spiseskefulde honning.
  13. Tranebærsaft med citron og ingefær kan indtages både varmt og koldt.

Friske Tranebær Mors

ingredienser:

  • Friske eller frosne tranebær - 2 kopper (et glas på 250 ml).
  • Vand - 2 liter.
  • Sukker - 2/3 kop (et glas med en størrelse på 250 ml).

Fremstillingsmetode:

  1. Først og fremmest skal du vaske bærene godt.
  2. Hvis der til forberedelse af en drik frosne bær forsynes fra fryseren i 3-4 timer.
  3. Derefter hældes bærene i panden, hvor frugtsaften koger, gnider bærene med en særlig træpestle (du kan bruge keramik) eller en træspatel (ske).
  4. Når bærene slibes, kan de hældes med vand og sættes i brand.
  5. For en lysere smag kan du tilføje i slutningen af ​​madlavningen naturlig tranebærsaft eller saften af ​​andre bær.
  6. Når bærene koger, så vandet ikke koger, skal du dække panden med et låg (ikke helt), hæld sukker i en langsom strøm, omrør konstant.
  7. Til omrøring er det også vigtigt at bruge en træspatel eller træsked.
  8. Dernæst skal du strakke den resulterende drik fra bærene, tilføj eventuelt saften igen og om nødvendigt sukker og lad dem afkøles i et bassin med koldt vand.
  9. Det anbefales at ændre vandet i bækkenet hvert 10. minut.
  10. Det vil være nok 3-4 gange at ændre vandet, hvorefter tranebærsaften køler ned uafhængigt.
  11. For at opnå en rigere smag - du kan lade drikkevaren være infunderet i endnu et par timer i køleskabet.
  12. Server med isterninger, et stykke citron eller endda mynte.
  13. I vejen for udsmykning og mangfoldighed af smag er der ingen særlige begrænsninger.

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • Frosne Tranebærer - 500 g
  • Sukker -300 g
  • Kogt vand - 2 l

Fremstillingsmetode:

  1. Før du laver juice i henhold til denne opskrift, skal du få de frosne bær fra fryseren og læg dem i køleskabet om natten.
  2. Om morgenen skal du få tranebærene, skyll grundigt, læg osteklothen og knus bærene, indtil saften kommer frem.
  3. Herefter presses den resulterende massebrønd, fortyndes med varmt kogt vand og tilsæt sukker.
  4. Rør omhyggeligt, indtil sukkeret er helt opløst.
  5. Eventuelt kan du tilføje et par spreds mynte.
  6. Cool og server.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • Vand - 1 l.
  • Tranebær - 300 g
  • Honning - 100 g

fremstilling:

  1. Tranebær forsigtigt at sortere og vaske.
  2. Hæld i bæreren eller knæ i en skål med en spiseskefuld.
  3. Ved hjælp af gasbind skal du klemme hele saften og hælde den i en krukke eller en flaske, lukke tæt og sætte i køleskabet.
  4. Berry otzhimki hæld vand, kog og kog i ti minutter.
  5. Lad afkøle ved stuetemperatur og spænd godt.
  6. Bland saften fra køleskabet med tranebær bouillon, tilsæt honning og bland grundigt.
  7. Denne saft kan bruges både i kold og i form af varme.

Tranebærsaft, kogt i en langsom komfur

ingredienser:

  • Tranebær -500 g.
  • Vand - 2 liter.
  • Sukker - 300 g

fremstilling:

  1. Det første skridt er at sortere alle bærene og skylle dem grundigt.
  2. Derefter sætte alle tranebærene i en kolander eller sil og knead med en ske.
  3. Det er nødvendigt at udføre det over en skål eller en plade, hvor saften udgivet af tranebær vil løbe.
  4. Hæld sukker i skålen i multikookeren, tilsæt den resulterende saft fra bærene, læg kagen.
  5. Vand kog og hæld kogende vand alle ingredienserne.
  6. Bland grundigt, dæksel og lad det komme i 4 timer.
  7. Efter denne tid, pres juice og tjene.

Tranebærsaft uden kogning

ingredienser:

  • Tranebær - 700 g.
  • Sukker - 500 g
  • Vand - 2 liter.
  • Kanel - 3 år

Madlavningsproces:

  1. Tranebær bær at sortere og vaske godt.
  2. Skyl dem derefter med kogende vand og skyll derefter igen, kun i koldt vand.
  3. Mash bær med en ske, tilsæt et glas vand til dem, bland og klem denne masse gennem gasbind eller tyk klud.
  4. Klem bærene i en skål og hæld et glas kogende vand, bland og klem igen.
  5. Gentag denne procedure en gang til og kassér.
  6. Bland den resulterende saft med koldt vand, tilsæt sukker og kanel, og du kan drikke det med glæde.

Tranebærsaft med dogrose

ingredienser:

  • Tranebær - 500 g
  • Rosehip - 300 g
  • Sukker til smag.
  • Vand - 2 liter.

Madlavningsproces:

  1. Cranberries sortere ud, vask, mos i en dyb skål med træ tolkushkoy.
  2. Stiv saften af ​​mosede bær gennem gasbind og klem godt.
  3. Sæt kagen i en kasserolle og hæld varmt vand, kog og kog i nogle minutter.
  4. Stol derefter bouillon grundigt og tilsæt sukker til smag.
  5. Rør til sukker er helt opløst.
  6. Parallelt skal du forberede dogroseinfusionen.
  7. For at gøre dette skal du vælge rosehip bærene, skylle, hæld i en termos og hæld varmt kogt vand over det.
  8. Bedste dogrose insisterer hele natten.
  9. Klar infusionsfilter grundigt og bland med tranebærsaft.
  10. Sund og velsmagende drikke er klar.

Tranebærsaft med citron

ingredienser:

  • Tranebær - 800
  • Sukker - 150 g.
  • Skræl af en citron.
  • Juice af en citron.
  • Vand.

Madlavningsproces:

  1. Tranebær bær at sortere, vaske og omhyggeligt male med citron.
  2. Du kan gøre dette med en blender.
  3. Sæt derefter bær med sukker i en stor beholder, tilsæt citronskal og citronsaft.
  4. Hæld blandingen med kogende vand.
  5. Lad afkøles, dække beholderen forsigtigt med et låg og fjern for at køle af i køleskabet.
  6. Tilsæt drikke i tolv timer.
  7. Før brug anbefales det, at du drikker grundigt drikkevandet.

Tranebærsaft med mynte

ingredienser:

  • Tranebær - 500 g
  • Vand - 2 liter.
  • Sukker - 150 g.
  • Mint - et par kviste.

Madlavningsproces:

  1. Tranebær sorter, vask og læg i en skål.
  2. Bland bærene med træ tolkushkoy, klem tranebærsaft i en skål.
  3. Kage lægges i en pande, tilsæt mint, tilsæt vand og læg på komfuret.
  4. Kog og kog i ti minutter.
  5. Brønden afløb grundigt i en ren gryde.
  6. I den varme bouillon rør til sukkeret er helt opløst.
  7. Hæld derefter tranebærsaft.
  8. Morse bland godt og lad afkøle.
  9. Serveres garneret med en kvist af mynte.

Tranebær Vanille Mors

ingredienser:

  • Vand - 1 l.
  • Tranebær - 300 g
  • Sukker - 100 g
  • Vaniljesukker - 20 g.
  • Rowan rød - 200 g

fremstilling:

  1. Slib cranberries i en dyb skål med træ tolkushkoy og presse saften.
  2. Hæld sukker og en sked vanilje ind i beholderen, tilsæt den tilberedte saft, bland alle ingredienserne, luk låget og sæt på et koldt sted.
  3. Snaps fra bærene hæld en liter vand, tilsæt et glas pundede bær af bjergaske, læg på komfuret, kog og kog i ti minutter.
  4. Træk derefter bouillon grundigt og afkøles.
  5. Derefter hæld tranebærsaft med sukker i den afkølede bouillon, bland alt godt.
  6. Du kan søge på bordet.

Tranebær og blåbær mors

ingredienser:

  • Tranebær - 300 g
  • Blåbær - 300 g
  • Sukker - 200 g
  • Koldt vand, kogt - 1,5 liter.

fremstilling:

  1. Hæld sukker og bær i en blender, tilsæt en halv liter vand, luk låget og bland alt grundigt.
  2. Beat to minutter.
  3. Træk derefter gennem en sigte, hvis blandingen er for tyk, fortyndes med vand.
  4. Tilsæt sukker og vand om nødvendigt.
  5. Cool, du kan nyde den gode smag af sund frugtjuice.

Tranebær-Viburnum juice

ingredienser:

  • Tranebær - 500 g
  • Sukker - 400 g
  • Kalina - 200 g
  • Vaniljesukker - 20 g.
  • Vand - 1,5 liter.

fremstilling:

  1. Bland tranebærene og halvdelen af ​​sukkeret og grill forsigtigt gennem en sigte.
  2. Kage afsat.
  3. Tilsæt det resterende sukker til saften, rør det og sæt det i køleskabet.
  4. Kalina gned med en ske i en dyb skål.
  5. Hæld vand i en gryde, tilsæt vaniljesukker og kog.
  6. Tilsæt mashed viburnum og tranebærkage til kogende vand, kog og kog i ti minutter.
  7. Fjern fra varme, filtrer bouillon og afkøles.
  8. Hæld kølet tranebærsaft med sukker og rør grundigt.
  9. Om et par minutter kan du tjene.

Tranebær-mandarinjuice

ingredienser:

  • Tranebær - 300 g
  • Mandariner - 400 g.
  • Sukker - 100 g
  • Vand - 300 ml.

fremstilling:

  1. Vask tranebær, tør dem og presse ud hele saften.
  2. Den resterende kage er sat til side.
  3. Mandariner vasket ud, fjern zest og fjern til siden.
  4. Klem ud al saften fra mandarin, bland den med tranebærsaft og læg den færdige blanding i køleskabet.
  5. Spred kage fra mandariner og tranebær i en pande, tilsæt sukker, hæld i vand og halvdelen af ​​mandarinskal.
  6. Blandingen koges og koges i ti minutter.

Tranebær Seafood Drikke med Invigorating Sourness

ingredienser:

  • Tranebær - 1 kg.
  • Vand 3-3,5 liter.
  • Sukker - 0,5 kop.

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld vand og sukker i en emalje skål i mængden ifølge opskriften og læg den på komfuret.
  2. Fyld skålen med blender med små portioner tranebær og grind.
  3. Pulpen, sammen med saften, overføres til en rustfri stålkande, og saften hældes i en glasburk.
  4. Som vi husker, har vi en gryde vand og sukker kogende på komfuret.
  5. Når sukkeret er opløst i vand, hæld tranebær mos sammen med saften i denne pande og straks slukke komfuret.
  6. Rør, dæksel med låg og lad det køle af i denne tilstand.
  7. Træk "brygge" gennem en hyppig sigte eller ostekloth og hæld i en karaffel.
  8. Selvfølgelig vil massen efter en tid falde ud.
  9. I dette tilfælde viser det sig, at saften kun vil forblive halv gennemsigtig.
  10. Tranebærsaft med pulp lyde
  11. Serveres bedre kølet, du kan tilføje isterninger til glasset.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • tranebær - 150 gr
  • vand - 1 l.
  • sukker (sukker erstatning) - 80-100 gr.

Fremstillingsmetode:

  1. Tranebær bær at sortere, vaske og blande med en træske.
  2. Derefter klemmes saften af ​​bær gennem ostekloth og sætter i køleskabet.
  3. De resterende bær hælder varmt vand og koges i 5-10 minutter, belastning.
  4. Strained bouillon blandet med presset juice, tilsættes sukker eller fructose og bland godt.
  5. Sund drikke til din baby er klar

Tranebærsaft "Vitaminchik"

ingredienser:

  • 500 gram tranebær (jeg har frosset)
  • 250 g sukker

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld 3/4 dele af sin mængde i en gryde, tilsæt sukker, rør om, indtil det er helt opløst.
  2. Sæt tyttebær i en kolander og læg dem i en kasserolle.
  3. Giv tranebærerne smelte, omrør lejlighedsvis med en ske.
  4. Når tranebæren vokser tyndt, tag kværnen og bland alle bærene.
  5. Tryk og kast kagen.
  6. Sæt saften gennem en sigte, der hjælper dig med en ske.
  7. Tilsæt vand til panden til fuld volumen.
  8. Morse klar

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • Frosne Tranebær 500 g
  • sukker 300 gr
  • kogt vand 7 glas

fremstilling:

  1. Før madlavning af receptpligtig juice skal tranebær skifte fra fryseren om aftenen i køleskabet.
  2. Om morgenen skal du fjerne tranebærene, skylle, lægge en ostekloth og knuse den med en træsked, indtil juice kommer frem.
  3. Tryk derefter den resulterende massebrønd.
  4. Den resulterende saft fortyndes med varmt kogt vand og tilsættes sukker.
  5. Bland saften godt, indtil sukker er opløst.
  6. Cool og drikke.

Frosset Tranebærsaft med Honning

ingredienser:

  • frosne tranebær 200 gr
  • kogt vand 200 gr
  • honning 40 gr

fremstilling:

  1. Som i den tidligere opskrift skal tranebær komme ud af fryseren om aftenen.
  2. Knus bærene med en ske eller skje, klem saften ved hjælp af gasbind.
  3. Fortynd tranebærsaft med varmt kogt vand, tilsæt honning, bland godt for at opløse.
  4. Sådan saft fra frosne tranebær bevarer alle dets nyttige egenskaber, da vi ikke koger det.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • et glas friske tranebær;
  • en liter rent vand
  • nogle naturlige honning.

Fremstillingsmetode:

  1. Slib alle tranebærerne i en blender og klem saften fra den gennem flere lag af gasbind.
  2. Sæt de pressede bær i en dyb pande, dække med drikkevand og kog i ca. fem minutter.
  3. Lad derefter bærene afkøle, og derefter strain igen gennem ostekloth.
  4. Denne bouillon skal blandes med honning og tranebærsaft.

Frosset frugtsaft

Denne morse opskrift er ret simpel. Traditionelt er tranebærsaft tilberedt, men du kan tage enhver bær til din smag.

ingredienser:

  • ca. 200 gram frosne bær;
  • en halv liter rent drikkevand.

Fremstillingsmetode:

  1. Til at begynde med, inden du begynder at forberede saften, er det nødvendigt at afrimme vores bær.
  2. Når bærene er helt optøet, bland dem i en mos.
  3. Sæt derefter den resulterende bærpuré i ostekloth og press saften ud af den.
  4. Vi har brug for saften senere.
  5. For øjeblikket forlader vi den til side og hæld vandet tilbage fra bærene, send det til ilden og langsomt bring det koge over en meget lille ild.
  6. Så snart bærkagen koger, fjern den fra varmen og filtrer gennem flere lag af gasbind.
  7. Afkøl den resulterende bouillon, tilsæt saft til det og bland det kraftigt.
  8. Vores morser er klar
  9. Du kan tilføje et par stevia tabletter eller en sukker erstatning for at gøre saften sødere.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • et glas friske tranebær;
  • et par spiseskefulde honning.
  • liter rent vand.

Fremstillingsmetode:

  1. Tranebær skal vaskes og mash i mos.
  2. Hæld derefter rent drikkevand og sluk.
  3. Bring bærene i kog, dæk derefter panden med et låg og kog i ca. ti minutter.
  4. Herefter skal du lade den resulterende bouillon stå uden for at fjerne låget.
  5. Efter et par timer skal det drænes, tilsæt naturlig honning til den resulterende frugtdrik og bland godt.
  6. Vores pp-mors er klar.

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • frosne tranebærer - 500g;
  • sukker - 300 g;
  • kogt vand - 6-7 glas.

præparater:

  1. Frosne bær til en nat skal flyttes fra fryseren til køleskabet.
  2. Sæt de optøede bær i cheesecloth og knus med en crush for at give massesaften.
  3. Klem den knuste masse i gasbind.
  4. Til den udsendte juice tilsættes kogt vand med varm temperatur og sukker.
  5. Rør alle ingredienser, indtil sukkeret er helt opløst.
  6. For at give en raffineret smag, sæt et par blade af mynte.
  7. Klar drik serveres kølet.

Tranebærsaft

ingredienser:

  • vand - 1 liter;
  • tranebær - 1 kop;
  • honning - 2 spsk.

præparater:

  1. Bærer forrenses fra snavs og skylle.
  2. Tag en dyb skål og knead godt med en ske eller brug en blender til dette formål.
  3. Overfør det resulterende råmateriale i gasbind og press hele indholdet til enden.
  4. Dræn juice i en glasbeholder, luk tæt, læg i køleskabet for at afkøle.
  5. Til presset tranebær hæld 1 liter vand og varme på komfuret, kog i ca. 5-7 minutter.
  6. Afkøle denne masse og filtrer den derefter gennem en sigte eller en gasbind.
  7. Bland denne væske med saft fra køleskabet.
  8. Opløs honningen i den resulterende opløsning (vælg den mængde, der er baseret på din præference).

Klassisk tranebær frugtjuice

ingredienser:

  • Granulatsukker - 5 spiseskefulde
  • Vand - 2 liter
  • Frosne Tranebær - 200 gram.

Fremstillingsmetode:

  1. Bærene skal optøes. For at gøre dette vaskes tranebærene under koldt vand og får lov til at optøbe ved stuetemperatur i et stykke tid, indtil de er bløde.
  2. Så anbefales det at knuse dem, for dette kan du bruge flere metoder: Brug en tolkushka eller en almindelig ske, brug en blender eller brug en juicer.
  3. Ved hjælp af ovennævnte apparater bør du knead tranebærene til tilstanden af ​​en homogen vassel.
  4. Den resulterende masse skal anbringes i en emalje skål.
  5. Dernæst har du brug for en lille sigte, hvorigennem det er nødvendigt at klemme de bærede bær, eller du kan bruge to gange det foldede gasbind.
  6. Det er vigtigt at klemme bær for at sikre, at der ikke er juice tilbage i tranebærkagen.
  7. Hæld derefter vand i en gryde og bring den til en varm tilstand.
  8. Hæld derefter tranebærsaft i en beholder og læg granulatsukker.
  9. Derefter er det nødvendigt at koge saften på en lille ild og lade den smøre i femten minutter for fuldt ud at afsløre smagen af ​​tranebærbær.
  10. I krukken skal du strakke den resulterende nyttige saft til endelig at fjerne frøene og mulige dele af bærskræl, mens du kan bruge en lille sil.
  11. For forkølelse er det bedre at bruge tranebærfrugtsaft i en varm form, mens det er godt at tilføje en lille mængde honning til det, hvilket vil hjælpe sygehuset til at helbrede hurtigere.

Tranebærsaft fra frosne tranebær med dogrose

ingredienser:

  • Sukker - 5 spiseskefulde
  • Drikkevand - 2 liter
  • Frosne Tranebær - 500 gram
  • Rose hofter - 100 gram.

Fremstillingsmetode:

  1. Frosne bær bør optøes, hvorefter de knædes med en tolkushka eller blender til en homogen opslæmning.
  2. Derefter presses tranebærsaft.
  3. Vand opvarmes i en gryde, sukker og presset juice tilsættes til det.
  4. Derefter bliver drikkevaren kogt og insisterer.
  5. Derefter forberede dogrose infusion i en termos, for dens frugter er placeret inde i beholderen og hæld dem med kogende vand.
  6. Derefter er det bedre at insistere på det natten over, og så kan du kombinere det med tranebærfrugtjuice, resultatet vil være en duftende og sund drik, hvor du eventuelt kan tilføje en skefuld honning.

Frosset Tranebærsaft

ingredienser:

  • Friske Tranebær
  • Sukker - efter smag

Fremstillingsmetode:

  1. Tine frugten.
  2. Gå igennem dem, rive af halerne.
  3. Hvis nogle bær er krympet eller rottet, kassere dem.
  4. Skyl med varmt vand, afløb i en kolbe til afløb vand.
  5. Knus bærene med en blender.
  6. Hvis der ikke er en mixer, så brug tolkushku til fremstilling af kartoffelmos.
  7. Tag en sigte eller rul masken flere gange.
  8. Tør bærene, klem saften fra dem.
  9. Lad insistere på stuetemperatur.
  10. Sæt kagen i en gryde, dæk med vand, læg på høj varme.
  11. Fra det øjeblik, hvor du koger, vent et minut, fjern skålene fra ovnen.
  12. Sæt moset igen.
  13. Tilsæt sukker til varm væske, bland godt.
  14. Når afkøling er afkølet, kan du tilføje tidligere tilberedt juice.
  15. Tranebærsaft du kan drikke varmt eller koldt.
  16. Han vil ikke miste sine gavnlige egenskaber.

Tranebærsaft med honning

ingredienser:

  • friske tranebærer - 2 briller;
  • vand - 8 glas
  • honning - 4 spsk. l.

Fremstillingsmetode:

  1. Vask bærene, bland dem manuelt eller med en blander.
  2. Ved hjælp af en sigte eller flere lag osteklange skal du klemme saften i en beholder.
  3. Hæld vand på papirmassen, sluk.
  4. Kog, sluk efter tre minutter.
  5. Træk bouillon og kassér kagen.
  6. Når væsken er afkølet, hæld saften ind i den.
  7. Tilsæt honning og rør grundigt, indtil den er helt opløst.

Tranebærsaft til gravide kvinder

ingredienser:

  • friske eller frosne bær - 0,5 kg;
  • sukker - 150-200 gram;
  • vand - 3 liter.

Fremstillingsmetode:

  1. Gå gennem bærene. Læs mere: lækker mojito opskrift.
  2. Hvis de er frosne, i varmt vand, bring dem til normal temperatur.
  3. Mash mashed med en blender.
  4. Træk valsen, hæld saften i en separat beholder.
  5. Grind bekvemt sigte eller gennem ostekloth.
  6. Hæld massen med sukker, dække med vand.
  7. Tænd i ilden, kog, kog i et par minutter.
  8. Når bouillon køler ned, hæld saften derinde.
  9. Drik det varmt eller koldt.